هل بدأت بالفعل في صنع العصير؟ إذا لم تقم بذلك ، يجب أن تجرب ذلك! إنها طريقة ممتعة ولذيذة لتعبئة الكثير من العناصر الغذائية الصحية في علاج صالح للشرب من شأنه أن يجعلك تشعر بالراحة.

الآن ، يعتقد الكثير من الناس أن العصائر هي بديل للأطعمة الكاملة - لا أتفق مع ذلك. أعتقد أن الأطعمة الكاملة (والألياف المصاحبة لها) جزء حيوي من نظام غذائي صحي. لا أوصي باستخدام عصائر الفاكهة أو الخضار (أو العصائر) كبدائل غذائية.

إعلان

بدلا من ذلك أعتقد أن إضافة عصير فواكه وجميع الخضروات الطبيعية الخالية من السكر للمساعدة إستكمال نظامك الغذائي فكرة رائعة. ليس أفضل من الأطعمة الكاملة ، إنه مجرد مختلف . وأحيانًا ، هذا كل ما يتطلبه الأمر لمساعدتنا على الالتزام بنظام غذائي صحي.

وصفات عصير طبيعي

وصفات عصير طبيعي
وصفات عصير طبيعي

أدناه سوف تتعلم الأفضل وصفات عصير طبيعي، في عام 2022. سيتم إطلاعك على تفاصيل كل suco ، ومدى تعقيدها و الفوائد الصحية.

1. وصفة عصير الجزر مع البرتقال والزنجبيل

الجزر حلو طبيعيًا ، لذا فهو العصارة المثالية. كلما قلت كمية السكر المضافة التي يجب أن تدمجها ، كان ذلك أفضل بعد كل شيء.

هذه الوصفة مليئة بفيتامين سي ، وذلك بفضل احتوائها على البرتقال. ودعونا لا ننسى مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل.

لذلك فهو العصير المثالي للشرب إذا كنت تعتقد أنك تمرض.

الزنجبيل الطازج هو الأفضل لهذا ، لكنني أعلم أنه يمكن أن يكون تقشيره مؤلمًا.

أقترح عليك تقشير دفعة كبيرة مرة واحدة (قم بذلك أمام التلفزيون إذا أردت!) وقم بتجميدها لوقت لاحق.

لماذا تحتاج هذه الوصفة

بينما يمكنك استخدام الجزر لصنع عصير جزر محلي الصنع ، أعتقد أن إضافة بعض المكونات الأخرى تجعله مميزًا حقًا. تضيف عصائر الليمون والبرتقال اللمعان ، بينما يضيف الزنجبيل بعض النكهة.

إعلان
  • تحتوي هذه الوصفة على ما يقرب من 70٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين سي ومن المعروف أن فيتامين سي داعم كبير لجهاز المناعة..
  • من المعروف أن فوائد عصير الجزر تشمل: صحة المناعة ، وصحة العين ، وتخفيف الإمساك ، وخفض الكوليسترول السيئ ، وأكثر من ذلك. تعرف على المزيد حول الفوائد الصحية لعصير الجزر.
  • العصير حلو وحار قليلًا ومثالي للمساعدة في محاربة الحشرات الموسمية. إنها أيضًا وصفة مرطبة جدًا.

خطوات الإيرادات

الخطوةالاولىاغسل جميع منتجاتك. قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة بما يكفي لتناسب الأنبوب. علف من عصارة الخاص بك.

الخطوة الثانيةأدخل قطع الخضار والفاكهة في أنبوب تغذية العصارة. قم بتبديل قطع الفاكهة والخضار الصلبة والناعمة للمساعدة في الحصول على أكبر قدر من العصير من الفواكه والخضروات.

الخطوة الثالثةقدم العصير على الفور. من الأفضل تقديمه مباشرة بعد انتهائه.

كما هو الحال دائمًا ، يرجى الاطلاع على بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور لمعرفة المكونات والقياسات الدقيقة.

وصفات بدائل ونصائح

  • يجب تناول العصائر الطازجة خلال 24 ساعة للحصول على تغذية مثالية. احفظي بقايا الطعام في وعاء مغلق بإحكام في الثلاجة.
  • تعليمات الخلاط: اجمع المكونات في قاعدة خلاط عالي السرعة. قد تحتاج إلى تضمين 1/4 - 1/2 كوب من الماء لمساعدة المكونات في الخفق جيدًا. العملية على ارتفاع حوالي 30-45 ثانية. يُسكب المزيج في كيس من حليب الجوز ، بحيث يبقى العصير فقط. تخلص من اللب أو احفظه لاستخدام آخر.

2. وصفة العصير الأخضر

العصير الأخضر هو السائد هذه الأيام ، ولسبب وجيه.

تعتبر "الخضر" مصدرًا كبيرًا للألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات والمعادن وحمض الفوليك وفيتامين ج والبوتاسيوم.

يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتقوية جهاز المناعة في الجسم ، كما أنها مفيدة لبشرتك.

بالطبع ، ما ستخرج منه سيعتمد على ما تضعه فيه.

العصائر الخضراء التي تحتوي على السبانخ أو الكرنب منتشر ، والكرفس خيار جيد أيضًا.

ما عليك سوى التلاعب بالمكونات حتى تجد شيئًا يناسبك.

كيف اصنع عصير اخضر؟

هذه الوصفة تصنع أربعة أكواب من العصير وتحتوي على أغذية خارقة مثل اللفت والخيار والكرفس والليمون والزنجبيل والتفاح.

6 مكونات بسيطة لتحضير وصفة عصير أخضر لذيذة وصحية للغاية وسهلة للغاية!

الخطوة الرابعة: اغسل الخضار وحضرها. بحاجة لتوفير الوقت؟ افعل هذا في الليلة السابقة!

الخطوة الرابعة:  استخدمنا هذه العصارة ونعم أنها باهظة الثمن بعض الشيء ولكن فكر في الأمر كاستثمار! نحن نستخدمه منذ ما يقرب من عامين وما زلنا مجنونين به!

الخطوة 2.5 - هذا اختياري: برد عصيرك!

ما هي مدة صلاحية الخضار المربعة؟

من الأفضل حقًا شرب العصير الأخضر على الفور ، لكن يمكن تركه (مغطى) في الثلاجة لمدة 24-48 ساعة.

اعتمادًا على نوع العصارة التي لديك (انظر الدليل) ، من الأفضل شرب العصير على الفور. مع العصارة التي لدينا ، يمكن حفظ هذا العصير الأخضر في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 24 ساعة. انا افضل عصير بارد.

الخطوة الرابعة: اشرب واستمتع!

حاليا. سهل بما فيه الكفاية ، نعم؟ ولكن هذا سؤال يطرح علي كثيرًا:

ماذا تفعل باللب الأيسر؟

بصراحة ، يمكنك التخلص منها إذا أردت ، ولكن إذا كان التفكير في إهدارها يزعجك حقًا ، فإليك مقالة رائعة عن 20 استخدامًا ذكيًا لبقايا العصير. أنا شخصيا أنا سماد!

مليئة بالكثير من الفواكه والخضروات ، وصفة العصير الأخضر هذه جيدة جدًا لك ، خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ونباتي ، ولذيذة للغاية!

3. عصير الشمندر

إذا لم تكن من محبي جذر الشمندر ، فانتقل إلى الوصفة التالية ، لأنه لا يمكن لأي كمية من عصير الحمضيات أو التفاح أن تخفي تلك النكهة الترابية.

ولكن إذا كنت تحب البنجر ، أعتقد أنك ستحب هذا العصير اللامع والحلو.

أفضل جزء هو أنك لست مضطرًا لطهي البنجر قبل صنع العصير.

بدلاً من ذلك ، قم بإضافته إلى جهازك مع التفاح والجزر والكرفس والزنجبيل ودعه يعمل بسحره.

وقت الإعداد: 10 دقيقة
الأجزاء: 2 حصص
المكونات:
1 بنجر أحمر صغير
1 تفاحة كبيرة (أو 2 تفاح صغير)
2 سيقان من الكرفس
1-2 جزر
1/2 ليمون أو ليمون
1/2 بوصة قطعة صغيرة من الزنجبيل مقشرة
التعليمات التالية:
باسو 1
اغسل جميع الخضار والفواكه تحت الماء الجاري وجففها.
باسو 2
يقشر البنجر ويقطع إلى شرائح طويلة. قطع التفاح إلى قطع طويلة وإزالة القلب. يقشر الجزر ويقطع إلى قطع طويلة. نقطع الكرفس إلى قطع طويلة.
الخطوة 3
ضع كوبًا أو وعاءًا تحت فوهة العصارة وقم بتشغيله.
الخطوة 4
قم بمعالجة جميع المكونات (الشمندر ، التفاح ، الجزر ، الكرفس ، الزنجبيل) ما عدا الليمون ، بالتناوب في العصارة.
الخطوة 5
اعصري نصف ليمونة في العصير المجهز واخلطيهم جيداً. تصب في أكواب مبردة وتقدم. اشرب على الفور.
النصائح والاختلافات:
اختر بنجر صغير وصلب. أيضا ، نستخدم التفاح الحلو ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من التفاح من اختيارك. عصير البنجر النقي قوي جدا. قم دائمًا بخلطها مع بعض عصائر الفاكهة أو الخضار الأخرى لتجنب أي آثار جانبية.
إذا كنت تستخدم خضروات وفواكه عضوية ، فلا تقشرها.
سابور: حلو ومنعش
أفكار الخدمة: قدمه على الإفطار للحصول على تغيير صحي ومنعش من عصير التفاح والبرتقال المعتاد. يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويعتبر مشروب موصى به لمرضى ارتفاع ضغط الدم. اشربه بانتظام لمنع حدوث مشاكل القلب والأوعية الدموية.

4. عصير برتقال قوي جدا

إذا كنت تحب أن تبدأ يومك بعصير البرتقال ، فلا بد أنك تتمتع بقوة خارقة ، ألا تعتقد ذلك؟

يبدأ بالجزر ، والذي ثبت أنه يساعد في علاج البصر وتخفيف الاحتقان. لذلك ، بالطبع ، هناك الكثير من عصير البرتقال الطازج في هذا المزيج أيضًا.

ليس ذلك فحسب ، بل تشمل هذه الوصفة أيضًا النكتارين والتفاح وعصير الليمون والزنجبيل.

هذا القليل من الحمضيات يجلبها حقًا إلى الحياة ، وأنا أحب الركلة الحارة التي تحصل عليها من الزنجبيل.

يمكنك حتى عمل هذه الوصفة بدون عصارة. أنت فقط بحاجة إلى خلاط عالي الطاقة.

المكونات

  • 1/4  إكسيكارا من عصير البرتقال
  • ملاعق من عصير ليمون
  • زليقة صغير (تمت إزالة الأنبوب)
  • تفاحة صغير (منقور ومقطع إلى أربعة)
  • 1 ملعقة صغيرة البستان زنجبيل طازج (مقشر)
  • 4-6  جزر إنتيراس (مقشر / إزالة قمم)
  • 3-4  راموس نعناع طازج اختياري )
  • 1-2  كؤوس من المياه المفلترة

الاتجاهات

  • في حالة استخدام العصارة ، أضف جميع المكونات إلى العصارة واضغط (حذف الماء). خلاف ذلك ، اعصر البرتقال والليمون في الخلاط ، لأن اللب قد يجعل عملية العصر صعبة.
  • ثم نضيف النكتارين والتفاح والزنجبيل والجزر والنعناع (اختياري). غطيها بالماء المصفى (ابدأ بأقل كمية) ، غطيها واخلطيها حتى تمتزج. لا تريد أن يجعل الخلاط العصير ساخنًا جدًا ، لذا احرص على عدم الإفراط في الخلط - يجب ألا يستغرق أكثر من 30 ثانية.
  • ضع منشفة رفيعة ونظيفة على وعاء كبير واسكب العصير واللب برفق. ثم انضم إلى الزوايا معًا وابدأ في استخراج العصير ، تاركًا اللب خلفه. استمر في الضغط حتى يتم استخلاص كل العصير. يمكنك تحويل اللب إلى سماد أو إضافته إلى المخبوزات!
  • استمتع بالعصير الطازج. غطي بقايا الطعام وضعيها في الثلاجة لمدة 2-3 أيام ، على الرغم من أن أول 12-24 ساعة هي الأفضل لمحتوى المعادن والفيتامينات.

الملاحظات

* استخدم الفاكهة والخضروات العضوية كلما أمكن ذلك.
* لتقليل محتوى السكر ، اترك 1-2 فاكهة (مثل النكتارين والتفاح).
* الوصفة كما هو مكتوب تنتج حوالي 2 1/2 كوب من العصير.
* وصفة مستوحاة من Shed's Orange Juice.
* إذا كنت تبحث عن عصير جزر ، جرب عصير الكركم والجزر والزنجبيل.

التغذية (1 من 5 أجزاء)

جزء: نصف كوب أجزاءسعرات حراريه: 73 الكربوهيدرات 14G الدهون غير المشبعة 0g الكوليسترول 0mgصوديوم 54mgسكر: 11,6 g