وصفات غداء سريعة

من السلطات إلى السندويشات إلى الوصفات السريعة للأطعمة المفضلة ، سوف تتطلع إلى غداء لذيذ لا يستغرق الكثير من الوقت.

إذا كنت تبحث عن فكرة سريعة لتناول غداء لذيذ ، فلدينا بعض الوصفات السهلة لتجربتها اليوم. وصفات لذيذة ولكن سهلة التحضير ، يمكنك إرضاء رغبتك بسرعة في تناول الطعام محلي الصنع باتباع هذه الدروس السهلة.

إعلان

وصفات غداء سريعة

أدناه سوف تتعلم الأفضل إيرادات سريع للغداء ، عام 2022. سيتم إطلاعك على تفاصيل كل طبق ومميزاته وفوائده.

1. عجة بالميكروويف لمدة 3 دقائق في كوب

وصفات غداء سريعة
 عجة بالميكروويف لمدة 3 دقائق في كوب

ما عليك سوى خلط البيض وأي نوع من الخضار و / أو الجبن في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف وستكون على بعد ثلاث دقائق من الغداء.

المكونات

ل 1 حصة

  • 2 بيضات
  • ½ فلفل رومي مقطع إلى مكعبات
  • شريحتان من لحم الخنزير ، مكعبات
  • نصف كوب سبانخ طازجة(10 جرام) _، مفرومة
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق

تحضير

  1. امزج جميع المكونات في كوب آمن للاستخدام في الميكروويف.
  2. اطبخي لمدة 2-3 دقائق ، مع التأكد من أن البيضة لا تنفجر. قلبي في منتصف عملية الطهي.
  3. يقدر!

2. البطاطا المخبوزة في الميكروويف

يستغرق خبز البطاطس في الفرن بعض الوقت ، لكن يمكنك استخدام الميكروويف كاختصار. يمكنك حتى تسخين لحم الخنزير المقدد في وقت واحد للحصول على أسهل البطاطس المحملة على الإطلاق.

المكونات

ل 1 حصة

  • 1 حبة بطاطس خمري ، مغسولة ومفروكة
  • 1 ملعقة زيت
  • ملح للتذوق
  • شريحتان من لحم الخنزير المقدد
  • ربع كوب جبن شيدر مبشور(25 جرام) _
  • كريمة حامضة للتقديم
  • الثوم المعمر الطازج ، للتقديم

تحضير

  1. اصنع ثقوبًا في البطاطس بالشوكة ، ثم افركها بالزيت والملح.
  2. ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على نفس الطبق مثل البطاطس ، واتركيها في الميكروويف لمدة 7-9 دقائق حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا والبطاطس طرية. تأكد من أن لحم الخنزير المقدد لا يحترق.
  3. قم بإذابة لحم الخنزير المقدد بعد أن يبرد.
  4. قطعي البطاطس إلى نصفين واستخدمي شوكة لتقليب البطاطس من الداخل.
  5. يرش الجبن على الوجه ويوضع في الميكروويف لمدة 30 ثانية أخرى.
  6. يُغطى بالكريمة الحامضة وقطع لحم الخنزير المقدد المسحوق والثوم المعمر.
  7. يقدر!

3. مكرونة بالثوم والسمسم

تستدعي هذه الوصفة معكرونة الحمص ، ولكن يمكنك في الواقع استخدام أي معكرونة طويلة في متناول يدك ، مثل اللينجويني أو شعر الملاك أو نودلز الأرز. انظر هنا وصفة نودلز السمسم والثوم.
المكونات

إعلان
  • 8 أوقية. حزمة اكتشف أطباق معكرونة الحمص
  • ملاعق من زيت نباتي
  • فلفل أحمر رقيقة شرائح
  • جزرة مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مقطعة إلى أعواد الثقاب
  • رئيس ل بروكلي مقطعة إلى زهيرات صغيرة
  • الثوم المعمر أو الثوم المعمر شرائح رقيقة (اختياري ، للتقديم)
  • 1 ملعقة صغيرة حساء البذور نخب السمسم (اختياري ، للخدمة)

الفقرة أو مولهو:

  • 1/4  إكسيكارا صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
  • أسنان ثوم مقطع
  • ملاعق حساء من سكر جوز الهند (أو استخدم السكر البني)
  • 1 ملعقة صغيرة البستان من صلصة الفلفل والثوم (أو استخدم sriracha ، إلخ.)
  • 1 ملعقة صغيرة حساء صلصة هويسين
  • 1 ملعقة صغيرة حساء زيت السمسم المحمص

الاتجاهات

  • اغلي قدر كبير من الماء. اطبخ اسباجيتي من اكسبلور كوزين بالحمص طبقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج تمامًا. يصفى ويغسل بالماء البارد.
  • اخلطي جميع مكونات الصلصة في وعاء صغير. اضبط التوابل حسب الذوق ، إذا رغبت في ذلك.
  • أثناء طهي المعكرونة ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. أضف الفلفل والجزر. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى يبدأ في التليين ، حوالي 3 دقائق. يُضاف البروكلي ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يتحول لون البروكلي إلى اللون الأخضر الفاتح.
  • أضيفي نودلز الحمص المطبوخ ومزيج الصلصة ، وقلّبي المزيج برفق. استمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى ، أو حتى تتكاثف الصلصة قليلاً وتسخن. قدميها ساخنة ومزينة بالبصل الأخضر وبذور السمسم حسب الرغبة.

4. تاكو لفائف الخس

استخدم أي لحم بقري مفروم في متناول يدك كملء لفائف الخس المستوحاة من الطراز المكسيكي. ثم قم بتزيينها بإضافاتك المفضلة مثل الذرة والصلصة والهلابينو ومكعبات الأفوكادو.

يلف الخس فهي سهلة وسريعة التحضير. املأهم بلحم التاكو والإضافات وسيكون العشاء على الطاولة في غضون 10 دقائق!لفائف الخس فكرة جديدة لطبق رئيسي في أي وقت من السنة.

جاءت فكرتي الأصلية من مفصل برجر محلي يقدم البرغر ملفوفًا في الخس. إنه مثالي لأولئك الذين يراقبون الخالي من الغلوتين (أنا) والكربوهيدرات.

أحببت قوام البرجر الساخن والخس البارد مع قوام الخس مع اللحم.

لقد صنعت لفائف تاكو الخس هذه بنفس الروح وأحب وضعها على الطاولة في 10 دقائق أيضًا!

 

ما هي أغطية الخس؟

لفائف الخس هي خيار طبق رئيسي طازج ولذيذ رائع طوال العام.

بدلاً من استخدام لفائف الطحين أو التورتيلا ، تُضاف مكونات الحشوة إلى أوراق الخس الطازجة للتلف وتناول الطعام.

لماذا يجب عمل لفائف الخس

لفائف الخس سريعة وسهلة التحضير. إنها مثالية لوجبة ذات نكهة طازجة. لماذا يفعلون؟

  • مثالي للمراقبين منخفض الكربوهيدرات
  • لا داعي للقلق بشأن وجبات الطعام الخالية من الغلوتين عند استخدام الخس
  • إنها خفيفة وطازجة ، على الرغم من أن الحشو خيار وجبة مرضي.

مكونات وصفة لفائف الخس من تاكو

المكونات الموجودة في لفائف الخس بسيطة ويسهل العثور عليها:

  • زيت الزيتون
  • بصل أصفر
  • لحم مفروم
  • جرة من الفاصوليا السوداء وصلصة الذرة (أو البقدونس من اختيارك)
  • تاكو محنك
  • زبدة الخس
  • أفكار غلاف اختيارية:
    •  طماطم مقطعة شرائح
    • شرائح فلفل هالابينو
    • قطع الأفوكادو
    • الجبن المبشور ناعما
    • حبوبا
    • مولود

ما هو نوع الخس للاستخدام 

ليست كل أنواع الخس متساوية في هذا النوع من الوصفات!

على الرغم من التبريد جبل الجليد الخس تكون مكملاً مثالياً للنكهات المكسيكية ، انها ليست "قابلة للطي" للغاية.

هو يمكن أن تتصدع وتنقسم ، وترك من المحتمل أن تكون مكونات التاكو في اللفة.

الخس الروماني إنه ذو هيكل جميل على شكل قارب مثالي للحشو ، لكن بصراحة لا أحب النكهة مع هذا النوع من الوصفات.

الخس المفضل لهذا الخس هو زبدة الخس .

الأوراق الكبيرة الموجودة على الجزء الخارجي من رأس الخس لها شكل مقعر جميل ونكهة خفيفة وقضم سهل.

لا تجاذب لدغة الأوراق.

الأوراق مرنة وسميكة بما يكفي لإيواء الحشو بشكل آمن وتكملة نكهات حشوة التاكو.

كيف تصنع لفات تاكو خس - خطوة بخطوة

صنع لفائف الخس تاكو سريع وسهل حقًا! يتم عملهم بجدية في 10 دقائق!

  • في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، سخني الزيت.
  • يضاف البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف (3-4 دقائق).
  • يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يختفي اللون الوردي. صفي الدهون الزائدة إذا لزم الأمر.
  • أضيفي الصلصة وتوابل التاكو وقلبي حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  • طهي لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
  • ازالة من الحرارة.

كيفية تجميع أغطية تاكو خس

يمكن تجميع أغلفة الخس وطليها وتقديمها. أو قم بإعداد نمط البوفيه للعملاء لمساعدة أنفسهم!

تحضير الخس

قطع أي ضلوع مركزية تمتد إلى ما بعد نهاية أوراق الخس وتجاهلها.

هذا يسمح للمستوى السفلي للورقة.

صنع الأغطية

  • خذ ورقتين كبيرتين من الخس بحجم مماثل وقم بتداخل القيعان بحوالي 1 بوصة.
  • أضف ما يقرب من نصف كوب من لحم التاكو في خط فوق الجزء المتداخل من الأوراق.
  • أضف الطبقة المرغوبة وقدميها.

تحتوي لفائف الخس هذه على:

  1. لحم تاكو
  2. شرائح طماطم كرزية
  3. شرائح هلابينو طازجة
  4. يرش خليط الجبن المكسيكي المبشور

كيفية استخدام وتخزين لحم التاكو المتبقي

إذا وجدت أن لديك بقايا من اللحم ، فيمكن تبريدها (غير مفتوحة) لبضعة أيام وإعادة تسخينها فقط لصنع المزيد من اللفافات.

الجزء الأكبر من هذه الوصفة هو أنه يمكن أيضًا استخدام الحشوة في سندويشات التاكو التقليدية.

يمكن استخدامه مع تورتيلا الذرة الطرية أو في قشور التاكو المقرمشة التقليدية أيضًا.

يمكن أيضًا وضعها في سلطة.