Cardápio de dieta para gordura no fígado

No artigo de hoje vais conhecer o nosso Cardápio de dieta para gordura no fígado, no nosso guia completo.

Se você foi diagnosticado com doença hepática gordurosa, mudar sua dieta é um dos primeiros métodos recomendados para controlá-la.

É causada quando o corpo armazena muito conteúdo de gordura no fígado. Isso danifica o fígado e o impede de remover toxinas e produzir bile no sistema digestivo. Isso pode levar ao desenvolvimento de outros problemas de saúde.

Você deve escolher alimentos que combatam os danos, reduzam a resistência à insulina e diminuam a inflamação para ajudar a reverter a doença do fígado gorduroso.

Cardápio de dieta para gordura no fígado

Cardápio de dieta para gordura no fígado
Cardápio de dieta para gordura no fígado

Aqui estão alguns alimentos a serem incluídos em sua dieta saudável para o fígado:

1. Café para reduzir as enzimas hepáticas anormais

Estudos demonstraram que quem bebe café com doença hepática gordurosa tem menos danos ao fígado do que quem não bebe essa bebida com cafeína. A cafeína parece reduzir a quantidade de enzimas hepáticas anormais em pessoas com risco de doenças hepáticas.

2. Verduras para evitar o acúmulo de gordura

Brócolis é mostrado para ajudar a prevenir o acúmulo de gordura no fígadoEm ratos. Comer mais verduras, como espinafre, couve de Bruxelas e couve, também pode ajudar na perda de peso geral . Experimente a receita da Canadian Liver Foundation para chili vegetariano , que permite reduzir as calorias sem sacrificar o sabor.

3. Tofu para reduzir o acúmulo de gordura

Um estudo da Universidade de Illinois em ratos descobriu que a proteína de soja, que está contida em alimentos como o tofu, pode reduzir o acúmulo de gordura no fígado. Além disso, o tofu tem baixo teor de gordura e alto teor de proteínas.

4. Peixes para inflamação e níveis de gordura

Peixes gordurosos como salmão, sardinha, atum e truta são ricos em ácidos graxos ômega-3. Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudarmelhorar os níveis de gordura do fígado e reduzir a inflamação. Experimente esta receita de alabote teriyaki , recomendada pela Canadian Liver Foundation, que é especialmente pobre em gordura.

5. Farinha de aveia para energia

Os carboidratos de grãos inteiros, como a aveia, fornecem energia ao corpo. Seu conteúdo de fibra também o preenche, o que pode ajudá-lo a manter seu peso.

6. Nozes para melhorar o fígado

Essas nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3. Achados de pesquisa que as pessoas com doença hepática gordurosa que comem nozes têm melhores testes de função hepática.

7. Abacate para ajudar a proteger o fígado

Os abacates são ricos em gorduras saudáveis ​​e pesquisas sugerem que eles contêm substâncias químicas que podem retardar os danos ao fígado. Eles também são ricos em fibras, o que pode ajudar no controle de peso. Experimente esta refrescante salada de abacate e cogumelos da Fatty Liver Diet Review.

8. Leite e outros laticínios com baixo teor de gordura para proteger contra danos

Os laticínios são ricos em proteína de soro de leite, o que pode proteger o fígado de maiores danos, de acordo com um Estudo de 2011 em ratos.

9. Sementes de girassol para antioxidantes

Essas sementes com sabor de nozes são ricas em vitamina E, um antioxidante que pode proteger o fígado de maiores danos.

10. Azeite para controle de peso

Este óleo saudável é rico em ácidos graxos ômega-3. É mais saudável para cozinhar do que margarina, manteiga ou gordura vegetal.Pesquisadescobriu que o azeite de oliva ajuda a reduzir os níveis de enzimas hepáticas e controlar o peso. Experimente esta versão amiga do fígado de um prato tradicional mexicano do LiverSupport.com .

11. Alho para ajudar a reduzir o peso corporal

Esta erva não só adiciona sabor aos alimentos, mas estudos experimentais também mostram que Suplementos de alho em pó pode ajudar a reduzir o peso corporal e a gordura em pessoas com doença hepática gordurosa.

12. Chá verde para menor absorção de gordura

Os dados confirmam que o chá verde pode ajudar a interferir na absorção de gordura, mas os resultados ainda não são conclusivos. Os pesquisadores estão estudando se o chá verde pode reduzir o armazenamento de gordura no fígado e melhorar a função hepática. Mas o chá verde também tem muitos benefícios , desde reduzir o colesterol até ajudar no sono.

No plano de refeições estão Cardápio de dieta para gordura no fígado para o café da manhã, almoço e jantar.

Café da manhã Almoço Jantar
Segunda-feira Potes de iogurte de banana Salada de Feijão Cannellini Moussaka rápida
terça-feira Salada de Tomate e Melancia Edgy Veggie Wraps Ovos Assados ​​com Tomate Picante
quarta-feira Blueberry Oats Bowl Salada de Cenoura, Laranja e Abacate Salmão com Batatas e Salada de Milho
quinta-feira Potes de iogurte de banana Salada Mista de Feijão Sopa Temperada de Cenoura e Lentilha
sexta-feira Salada de Tomate e Melancia salada de panzanella Frango Med, Quinoa e Salada Grega
sábado Blueberry Oats Bowl Quinoa e Stir Fried Veg Legumes Grelhados com Purê de Feijão
domingo Potes de iogurte de banana Sopa marroquina de grão de bico Salada Picante de Beterraba Mediterrânea

Lanches são recomendados entre as refeições. Alguns bons lanches incluem:

  • Um punhado de nozes ou sementes
  • Um pedaço de fruta
  • Cenouras ou cenouras infantis
  • Bagas ou uvas