O resfriado é sinônimo de resfriados, gripes, dores de garganta e muitos lenços descartáveis. Seja para a prevenção ou para a cura de problemas respiratórios menores, muitos passam a investir em remédios para tosse, congestão nasal e resfriados em geral.

As propriedades do gengibre são ideais para esses casos, por isso queremos enfatizar a infusão de gengibre, limão e mel como remédio natural. É um trio de superalimentos, que podem nos ajudar a nos proteger de resfriados e infecções, como sempre da maneira mais natural.

Se você tem dor de garganta, certamente estará procurando um método natural que possa ajudá-lo a reduzir o desconforto que essa doença causa em seu dia a dia. E é que condições como faringite e outras infecções na garganta podem até nos impedir de realizar atividades de nossas vidas diárias, como falar ou comer sem problemas.

Como fazer chá de gengibre para garganta

Da mesma forma, o gengibre é amplamente utilizado para combater o resfriado e alguns de seus sintomas específicos, como tosse ou dor de garganta. Neste último caso, existem vários métodos de aproveitamento da raiz de gengibre para aliviar o desconforto na garganta, causado por um resfriado, rouquidão ou qualquer outra condição.

Como fazer chá de gengibre para garganta

Como fazer chá de gengibre para garganta

Recipe by Felito Murene
Servings

1

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

A maneira mais fácil de aproveitar essa raiz quase milagrosa, com incríveis benefícios para a saúde

Ingredients

  • 20g de gengibre fresco

  • 1 xícara de água

  • Opcional: mel, limão, laranja, camomila ou canela

Directions

  • Ferva a agua.
  • Quando ferver, adicione o gengibre e cozinhe por cerca de 20 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
  • Se desejar, você pode preparar gengibre com limão, adicionando o suco de meio limão e mel a esta infusão para adoçar.

Notes

  • Se você é afetado por qualquer outra doença crônica ou grave, discuta com seu médico previamente a possibilidade de usar gengibre em sua vida diária.


Os compostos de gengibre e shogaols no gengibre foram observados como tendo um efeito anti-inflamatório em nosso corpo. Esta propriedade é muito eficaz no combate a dores de garganta e outros sintomas de resfriados.

Suas propriedades antimicrobianas inibem a proliferação de diferentes cepas de vírus, fungos e bactérias. Dessa forma, além de ser um tratamento para aliviar a irritação na garganta, é bom preveni-la.

As propriedades antioxidantes, além de retardar o processo de envelhecimento, ajudam a fortalecer a função do sistema imunológico, para que o processo de recuperação seja acelerado.

Além disso, contém muitos outros nutrientes, pois cru é rico em minerais como cálcio, sódio, potássio ou fósforo e em certas vitaminas, como C, B2, B3 e B6.

Na cozinha

O gengibre tem um sabor único, cítrico e picante que alcança um toque incomparável. Seu uso na cozinha está relacionado à comida asiática e são múltiplas as possibilidades para todos os gostos. Esta raiz é ideal em infusão, para temperar e em saladas, sopas e refogados. Você pode fazer pratos como creme de abóbora, laranja e gengibre ou usar o óleo para fazer uma bela marinada.

Para fazer o óleo desta planta, uma vez que a raiz é esmagada ou cortada em pequenas fatias, ela é colocada em um recipiente com o óleo para misturar os ingredientes. Quando estiver pronto, leva-se ao forno durante duas horas em lume brando (não ultrapasse os 70º). Deixe descansar e quando esfriar, coe e guarde em local fresco e seco.