Pão de batata doce é um item popular em padarias em países de língua espanhola, especialmente na culinária das Canárias. Às vezes conhecida como inhame na América do Norte, a batata-doce fornece um sabor doce suave que pode ser ideal para um pão de fôrma. A suavidade significa que é ótimo para ser usado tanto com pratos doces quanto salgados. Com os ingredientes certos, é um pão barato que pode ser facilmente assado no forno doméstico.

No oneHOWTO, mostramos a você como fazer pão de batata doce. Use a nossa receita barata e fácil de pão de batata doce em casa e conte-nos o resultado deixando um comentário no final da receita!

Publicidade

6 jantares
Entre 30 e 45 minutos
dificuldade média

Ingredientes:

Passos a seguir:

Publicidade

1

O primeiro passo em nossa receita de pão de batata-doce é descascar e ralar os tubérculos crus em uma tigela. Em seguida, adicione a canela, o extrato de baunilha, o coco ralado, o açúcar, a pimenta e o sal. Não fornecemos valores para o sal e pimenta como eles são para provar. Misture todos os ingredientes para ter a base do pão de batata-doce.

Como fazer pão de batata doce - Etapa 1

2

Pegue outra tigela e adicione a manteiga, o leite e o gengibre. Se você recentemente tirou o leite da geladeira, aquecer um pouco antes de despejar no recipiente. Caso contrário, retire a garrafa com antecedência para que não esfrie ao misturá-la com a manteiga e o gengibre. Faça até ficar homogêneo e reserve.

Publicidade
Como fazer pão de batata doce - Etapa 2

3

Publicidade

Embora você possa usar farinha de batata-doce, esta é uma receita sem farinha. Depois de fazer as duas tigelas de ingredientes, combine-os no mesmo recipiente.

Com as duas misturas, mexa até obter uma massa sólida. Unte uma forma de pão com um pouco de óleo e forre com papel manteiga.

Como fazer pão de batata doce - Etapa 3

4

Pré-aqueça o forno para 200 ° C / 390 ° F. Enquanto isso, despeje a massa obtida na etapa anterior na forma forrada com papel manteiga.

Assim que o forno atingir a temperatura, coloque a forma dentro e espere o pão de batata-doce assar. Geralmente leva cerca de 40-50 minutos com esta temperatura, mas você pode monitorar após 35 minutos para ver se está pronto.

Publicidade

Dez minutos antes de terminar, você pode opcionalmente pincelar com um pouco de manteiga fria para obter um bom marrom dourado coloração.

Como fazer pão de batata doce - Etapa 4

5

Deixe o pão de batata-doce esfriar completamente antes de cortá-lo. Se você não fizer isso, será muito mais difícil obter até mesmo fatias.

Como fazer pão de batata doce - Etapa 5

6

Agora que você sabe como fazer pão de batata-doce, a oneHOWTO fornece alguns ideias de como comê-lo. Levando em consideração que seu sabor é doce e sua textura é macia, pode ser mergulhado em um copo de leite ou chocolate quente.

Publicidade

Uma das melhores maneiras de comer este pão de batata doce é torrar e cubra com suas coberturas de torradas favoritas. Pode ser pasta de chocolate, compota de fruta ou mesmo apenas uma porção saudável de manteiga.

Para usos salgados, você pode comer este pão saboroso como um sanduíche com alguns de seus frios e recheios. Também é ótimo como acompanhamento para uma sopa saudável de outono.

Agora que você sabe como fazer pão de batata-doce em casa, não perca estas outras receitas de panificação:

Se você quiser ler artigos semelhantes a Como fazer pão de batata doce, recomendamos que você visite nossa categoria Receitas.

Publicidade