Dieta anti-envelhecimento – Super Foods Against Signs of Age

Somos o que comemos, portanto, uma seleção de alimentos saudáveis é a melhor opção para que nossa saúde seja preservada. É possível, por meio da alimentação, preservar não só a saúde, mas também a juventude? Existe uma dieta anti-envelhecimento?

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Parece tão. Atualmente, através da escolha dos alimentos certos, podemos manter a beleza e o frescor da pele, unhas e cabelos, deixando para depois o aparecimento dos primeiros sinais da idade, como rugas, cabelos brancos, manchas senis, etc.

Aproveite para conferir as maiores causas do envelhecimento precoce e os 17 alimentos rejuvenescedores.

Por que envelhecemos?

Para envelhecer, basta estar vivo. Começa no dia em que nascemos e fica mais forte ano após ano. É inevitável! Todos os seres vivos envelhecem, uns mais rapidamente do que outros, não há como evitá-lo, porém, podemos adiar.

Embora a herança genética seja um dos grandes programadores de como envelheceremos, existem outros fatores determinantes: tabagismo, fatores nutricionais, exposição excessiva ao sol, estresse, desequilíbrio hormonal, condições ambientais, etc.

Dieta anti-envelhecimento - Super Foods Against Signs of Age

A dieta anti-envelhecimento ajuda?

Na verdade, os alimentos que fazem parte de uma dieta antienvelhecimento devem estar presentes na alimentação de todos, em geral, sendo incluídos na maioria das regras abaixo:

  • Baixo teor de gordura, de preferência com gordura de boa qualidade, livre de gordura saturada;
  • Pouco sal;
  • Pouco açúcar;
  • Eles não são alimentos processados;
  • Esqueça os refrigerantes;
  • Contêm fibras solúveis e insolúveis;
  • Rico em vitaminas;
  • Rico em proteínas;
  • Beber grande quantidade de líquidos;

Super alimentos para uma dieta anti-envelhecimento

Aqui estão alguns dos melhores alimentos que devem fazer parte de uma boa dieta anti-envelhecimento:

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– castanhas

As castanhas (nozes, amêndoas, avelãs, castanhas do Brasil) são uma fonte de energia e ômegas. São gorduras de boa qualidade e ajudam a combater a fadiga e o cansaço.

– Alho

O alho, principalmente cru, ajuda a prevenir a degeneração celular, refinar o sangue e consequentemente prevenir problemas cardíacos.

– Frutas vermelhas

As bagas são ricas em vitamina C, que tem função antioxidante, eliminando os radicais livres, que estão diretamente envolvidos no processo de envelhecimento.

– Arroz castanho

Alimentos ricos em carboidratos que fornecem energia e fibras que auxiliam no processo digestivo e intestinal.

– Abacate

É um alimento alcalinizante, rico em vitamina E, muito importante para a saúde e beleza da pele, cabelos e unhas, ajudando a manter o frescor.

– kefir

O alimento probiótico, auxilia na digestão, cria uma flora intestinal saudável, o que favorece a beleza da pele.

– gengibre

A raiz termogênica que acelera o metabolismo, auxilia na queima de calorias, também tem função desintoxicante, que permite a eliminação de toxinas.

– Vegetais verdes

Brócolis, espinafre, couve, agrião, amêndoa, etc., além de auxiliar na manutenção do peso corporal, são fontes de fibras solúveis e insolúveis.

– Azeite

Rico em polifenóis, que é um antioxidante que vai combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular, combate as doenças degenerativas, é rico em gordura monoinsaturada, que “captura” o colesterol ruim.

– aveia

Fibra que regula o intestino, promovendo a sua saúde, ajudando a emagrecer, trazendo beleza à sua pele.

– Melões e melancias

Eles também são alcalinizantes, hidratantes e desintoxicantes.

– Água de côco

Altamente hidratante, repõe os minerais, tão essenciais para a saúde do corpo. É utilizado como base para sucos desintoxicantes, devido ao seu poder antioxidante e desintoxicante.

– Peixe

Os peixes são fonte de ácidos graxos ômega-3, que protegem o coração, evitando derrames, melhorando a qualidade de vida.

– Feijão e lentilha

São uma excelente opção para substituir a proteína animal pela vegetal, muito mais saudável, sem gordura. A proteína auxilia na reconstrução muscular, fortalecendo o corpo, mantendo seu tônus.

– Chá verde

O consumo diário de chá verde reduz o processo de envelhecimento.

– Água

O melhor desintoxicante do mundo. Fundamental em todos os processos metabólicos, a água dilui o sangue, elimina toxinas, evita o acúmulo de líquidos nas células, etc. O consumo recomendado é de 2 a 3 litros diários.

Para você entender melhor como o que você come influencia seu físico e aparência veja aqui todos os benefícios da alimentação.

Vale a pena dar uma olhada nas várias receitas, suplementos e alimentos antioxidantes contra os radicais livres.

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Exemplo de dieta anti-envelhecimento

Existem várias maneiras de combinar alimentos anti-envelhecimento em menus que irão satisfazer seu paladar e seu estilo de vida. A seguir estão apenas alguns exemplos, de forma bastante simplificada, de menus.

– Segunda-feira

  • Café da manhã: infusão de chá verde, meia xícara de frutas vermelhas, um copo de leite desnatado;
  • Lanche da manhã: um copo de sumo de laranja;
  • Almoço: abacate, ovo cozido, uma laranja, uma taça de vinho;
  • Jantar: 150 gramas de frango grelhado, salada de vegetais verdes com molho de iogurte natural, 3 nozes.

– Terça

  • Café da manhã: infusão de chá verde, mamão, um copo de leite desnatado com cereais;
  • Lanche da manhã: 1 xícara de suco de laranja;
  • Almoço: aspargos, 100 gramas de bife grelhado com tomate;
  • Jantar: couve refogada, bacalhau com tomate, 3 nozes, uma taça de vinho.

– quarta-feira

  • Café da manhã: infusão de chá verde, ameixas, um copo de leite desnatado, torrada de trigo integral e uma colher de sopa de azeite;
  • Lanche da manhã: 1 copo de suco de laranja;
  • Almoço: sopa de batata e cenoura, lula com tomate, uma fruta, um copo de vinho;
  • Jantar: cebola, salada de tomate e pimenta, três nozes, iogurte desnatado

– quinta-feira

  • Café da manhã: infusão de chá verde, frutas vermelhas, um copo de leite desnatado;
  • Lanche da manhã: um copo de sumo de laranja;
  • Almoço: salada de espinafre, cenoura, queijo, um pedaço de fruta, três nozes, uma taça de vinho;
  • Jantar: arroz integral com lentilhas, peixe ao molho de gengibre, uma fruta

– Sexta-feira

  • Café da manhã: infusão de chá verde, ameixas e um copo de leite desnatado;
  • Lanche da manhã: 1 copo de suco de laranja;
  • Almoço: salada de lentilha, peixe grelhado com alho, tomate e cebola roxa, um copo de vinho tinto;
  • Jantar: espinafre assado com batata assada, bife grelhado, uma porção de frutas, três nozes.

– Sábado

  • Café da manhã: infusão de chá verde, um copo de leite desnatado, uma fatia de pão integral;
  • Lanche da manhã: um copo de sumo de laranja;
  • Almoço: brócolis e cenoura cozida com azeite de oliva, ovo cozido, três nozes, uma taça de vinho tinto;
  • Jantar: Salada de folhas verdes com abacate, frango grelhado com molho kefir, uma fatia de melão.

– domingo

  • Café da manhã: chá verde, meia xícara de frutas vermelhas, um copo de leite desnatado;
  • Almoço: tomate frito, bife grelhado, uma fruta, um copo de vinho tinto;
  • Jantar: arroz, ervilhas e salada de milho, um pedaço de pescada assada, três nozes.

O que mais pode ajudar?

  • Além da dieta antienvelhecimento, é importante começar a se exercitar regularmente, pelo menos 3 vezes por semana, por 30 minutos, mas se sua condição física geral for boa, essa frequência pode ser maior.
  • Evite o consumo excessivo de álcool.
  • Ficar longe do cigarro, que é uma das drogas “legais” que mais fazem mal à saúde.

Considerações finais

A dieta sugerida acima pode ser seguida sem restrições, a menos que haja um problema conhecido em relação a algum dos itens, que pode e deve ser substituído por outros semelhantes, para que a dieta não seja repetitiva e desanimadora.

Por: Noémia Cambula