Dieta cariogênica em crianças

Vários estudos mostram que os açúcares são os principais fatores da dieta diária que afetam a prevalência e a progressão das cáries em crianças e mesmo em adultos que não mantêm uma boa higiene oral; Carmen Ravanal, odontopediatra, explica sobre o assunto.

Por definição, uma dieta cariogênica é aquela que inclui alimentos com alta presença de carboidratos, especialmente açúcares fermentáveis, como a sacarose, que são facilmente depositados nas superfícies dos dentes com tendência a reter alimentos.

Dieta cariogênica em crianças

O grande número de vezes que cáries são observadas em crianças pode ser atribuído, em geral, à má higiene bucal e a uma dieta com alto consumo de açúcar, o que favorece a formação de ácidos pelas bactérias cariogênicas, tendo como consequência a desmineralização do dente e a diminuição do Ph da saliva.

2 causas de cáries em bebês

  1. Os sucos de frutas e bebidas contêm cariogênicos, que facilmente causam cáries em crianças.
  2. O leite materno também tem sido considerado uma bebida cariogênica, devido ao excesso de lactose que contém.

A American Academy of Pediatric Dentistry oferece as seguintes sugestões para prevenir a cárie dentária em crianças:

  • O bebê não deve ir para a cama com uma mamadeira contendo suco.
  • O seio materno não deve durar além de um ano de vida.
  • O consumo prolongado de bebidas ou sucos deve ser evitado.
  • As crianças que tomam medicamentos contendo sacarose devem escovar os dentes após a ingestão.

Como evitar cáries?

  • A aplicação regular de flúor pelo Dentista Pediátrico tem demonstrado reduzir significativamente o processo de desmineralização dos dentes.
  • As informações sobre os hábitos alimentares na ingestão de carboidratos fermentáveis e outros nutrientes devem ser avaliadas pelo odontopediatra para prevenir o aparecimento de cáries.
  • É importante consultar o odontopediatra.