Dieta para úlcera gástrica: o que comer e o que evitar

Dieta para úlcera gástrica: o que comer e o que evitar. A dieta para úlcera gástrica deve ser seguido por qualquer pessoa que sofra deste problema. É uma dieta ideal para reduzir os sintomas inflamatórios através do consumo de certos alimentos específicos. Na verdade, sugerimos aos que sofrem de úlcera gástrica que prestem atenção à dieta e evitem certos alimentos que podem piorar sua saúde.

Dieta para úlcera gástrica: por que é necessária?

Úlcera gástrica é uma lesão na parede do estômago causada por acidez gástrica excessiva. Pode ser causado por vários fatores e geralmente é mantido sob controle usando alguns medicamentos como antiácidos e inibidores da bomba de prótons. Além de medicamentos, os especialistas também sugerem seguir uma dieta para úlcera gástrica para estimular alimentos que reduzem a inflamação e evitar aqueles que podem piorar os sintomas.

Como funciona a dieta

Quem sofre de úlcera gástrica deve seguir um dieta específica a fim de se manter saudável e reduzir os sintomas causados pela doença. Não existem diretrizes certificadas, mas ainda existem alguns alimentos que seriam bons para comer e outros que não deveriam ser consumidos.

Alimentos recomendados

o alimentos recomendados são todos aqueles que auxiliam no estado de saúde evitando o agravamento dos sintomas.

Esses alimentos são capazes de reduzir o estado inflamatório da mucosa gástrica tanto porque são capazes de absorver o excesso de secreção de ácido, ambos porque evitam que muito ácido seja produzido. Os melhores alimentos para consumir são:

  • Cereais como arroz, macarrão, biscoitos, batatas, pão, aveia. semolina e tapioca
  • Vegetal como repolho, erva-doce, brócolis, abobrinha, feijão verde, alface e cenoura
  • Fruta como maçãs, peras e bananas maduras
  • Proteínas derivadas de peixe azul e carne branca como frango, coelho e peru
  • Queijos frescos e não fermentados como mussarela, queijo cottage, robiola, ricota, stracchino, fontina e grana padano
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Frios magros como peito de peru, peito de frango e bresaola

Alimentos a evitar

eu sou de limitar todos os alimentos que podem piorar os sintomas se forem consumidos com muita frequência. Entre estes estão os leite e seus derivados, vinho tinto e bebidas com cafeína. Sugerimos não consumir muitos ovos e nem mesmo muitos cebola, alho, pimentão e tomate.

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Então há alguns alimentos para evitar porque causam um agravamento dos sintomas devido ao alto teor de gordura. Entre esses alimentos estão:

  • Carnes curadas gordurosas como mortadela, panceta, salame e linguiça seca
  • Bebidas alcoólicas
  • Queijos gordos como gorgonzola, pecorino e camembert
  • Alimentos muito frios, como bebidas congeladas
  • Alimentos muito quentes, como caldos
  • Comida enlatada como atum e carne enlatada
  • Fruta seca
  • Sobremesas à base de creme
  • Frutas cítricas como limão, laranja, tangerinas e toranjas

Também sugerimos evitar alimentos fritos, pois esse tipo de cozimento é muito gorduroso. Condimentos gordurosos como manteiga e creme também devem ser proibidos.

Lembre-se de que na Amazônia é possível pedir vários remédios naturais para combinar com a dieta. Destacamos os mais solicitados…