¿Ya empezaste a hacer jugo? Si no lo has hecho, ¡deberías probarlo! Es una manera divertida y sabrosa de empacar una tonelada de nutrientes saludables en un bocadillo bebible que te hará sentir bien.

Ahora, mucha gente piensa en los jugos como un sustituto de los alimentos integrales; no estoy de acuerdo con eso. Creo que los alimentos integrales (y la fibra que los acompaña) son una parte vital de una dieta saludable. No recomiendo usar jugos (o batidos) de frutas o vegetales como sustitutos de alimentos.

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En cambio, creo que agregar zumo de frutas y verduras totalmente naturales y sin azúcar para ayudar complementario su dieta es una gran idea. No es mejor que los alimentos integrales, es solo diferencias . Y a veces, eso es todo lo que necesitamos para ayudarnos a mantener una dieta saludable.

recetas de jugos naturales

recetas de jugos naturales
recetas de jugos naturales

A continuación aprenderás lo mejor recetas de jugos naturales, en 2022. Se le informará sobre los detalles de cada suco, su complejidad y sus beneficios de la salud.

1. Receta de Jugo de Zanahoria con Naranja y Jengibre

Las zanahorias son naturalmente dulces, por lo que son el ingrediente perfecto para hacer jugos. Cuanto menos azúcar añadido tengas que incorporar, mejor, después de todo.

Esta receta está repleta de vitamina C, gracias a la inclusión de naranja. Y no olvidemos los antioxidantes del jengibre.

Así que es el jugo perfecto para beber si crees que te estás enfermando.

El jengibre fresco es lo mejor para esto, pero sé que puede ser difícil de pelar.

Le sugiero que pele un lote grande a la vez (¡hágalo frente al televisor si lo desea!) Y congélelo para más tarde.

¿Por qué necesitas esta receta?

Si bien puedes usar zanahorias para hacer jugo de zanahoria casero, creo que agregar algunos otros ingredientes lo hace realmente especial. Los jugos de limón y naranja agregan brillo, mientras que el jengibre agrega algo de sabor.

  • Esta receta tiene casi el 70 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Y se sabe que la vitamina C es un gran apoyo para el sistema inmunológico..
  • Se sabe que los beneficios del jugo de zanahoria incluyen: salud inmunológica, salud ocular, alivio del estreñimiento, reducción del colesterol malo y más. Obtenga más información sobre los beneficios para la salud del jugo de zanahoria.
  • El jugo es dulce, ligeramente picante y perfecto para ayudar a combatir los insectos estacionales. Además es una receta muy hidratante.

pasos de ingresos

Paso unoLava todos tus productos. Córtalo en trozos lo suficientemente pequeños como para caber en el tubo. alimentar de tu exprimidor.

Segundo pasoIntroduce los trozos de fruta y verdura en el tubo de alimentación de tu exprimidor. Alterne piezas duras y blandas de frutas y verduras para ayudar a sacar el máximo jugo de sus frutas y verduras.

Paso tresSirve el jugo inmediatamente. Es mejor servirlo inmediatamente después de que esté listo.

Como siempre, consulte la tarjeta de recetas al final de esta publicación para conocer los ingredientes y las medidas exactas.

Sugerencias de recetas y sustituciones

  • Los jugos frescos deben consumirse dentro de las 24 horas para una nutrición óptima. Guarde las sobras en un recipiente bien cerrado en el refrigerador.
  • INSTRUCCIONES DE LA LICUADORA: Combine los ingredientes en la base de una licuadora de alta velocidad. Es posible que deba incluir 1/4 - 1/2 taza de agua para ayudar a que los ingredientes se mezclen bien. Procese a temperatura alta durante unos 30-45 segundos. Vierta la mezcla en una bolsa de leche de nuez, para que solo quede el jugo. Desecha la pulpa o guárdala para otro uso.

2. Receta de jugo verde

El jugo verde está de moda en estos días, y por una buena razón.

Los 'verdes' son una gran fuente de fibra, antioxidantes, nutrientes, minerales, ácido fólico, vitamina C y potasio.

Pueden ayudar a reducir la inflamación, fortalecer el sistema inmunológico de su cuerpo e incluso son buenos para su piel.

Por supuesto, lo que obtengas dependerá de lo que le pongas.

Los jugos verdes que contienen espinacas o col rizada están de moda, y el apio también es una buena opción.

Simplemente juegue con los ingredientes hasta que encuentre algo que funcione para usted.

¿CÓMO PREPARO JUGO VERDE?

Esta receta rinde CUATRO tazas de jugo y contiene superalimentos como col rizada, pepino, apio, limón, jengibre y manzanas.

¡6 ingredientes simples para hacer una receta de jugo verde realmente deliciosa, súper saludable y muy fácil!

Paso 1: Lava y prepara las verduras. ¿Necesitas ahorrar tiempo? ¡Haz esto la noche anterior!

Paso 2:  Usamos este exprimidor y sí, es un poco caro, ¡pero piénsalo como una inversión! ¡Llevamos usándolo casi dos años y todavía estamos locos por él!

Paso 2.5 – esto es opcional: ¡enfría tu jugo!

¿CUÁNTO TIEMPO SON BUENAS LAS VERDURAS EXPRIMIDAS?

En realidad, es mejor beber jugo verde de inmediato, pero PUEDE dejarse (tapado) en el refrigerador durante 24 a 48 horas.

Según el tipo de exprimidor que tenga (consulte el manual), es mejor beber el jugo de inmediato. Con el exprimidor que tenemos, este zumo verde se puede conservar en un recipiente hermético en la nevera durante 24 horas. Prefiero mi jugo frío.

Paso 3: ¡Bebe y diviértete!

Ahora. Bastante fácil, ¿sí? Pero aquí hay una pregunta que me hacen mucho:

¿QUÉ HACES CON LA PULPA IZQUIERDA?

Honestamente, puedes tirarlo si quieres, pero si la idea de desperdiciarlo realmente te molesta, aquí hay un excelente artículo sobre 20 usos inteligentes para la pulpa de jugo sobrante. ¡Personalmente, hago compost!

Repleto de muchas frutas y verduras, esta receta de jugo verde es tan buena para ti, naturalmente libre de gluten y vegana, ¡y ridículamente deliciosa!

3. Jugo de remolacha

Si no eres un amante de la remolacha, continúa y salta a la siguiente receta, porque ninguna cantidad de cítricos o jugo de manzana puede enmascarar ese sabor terroso.

Pero si te gustan las remolachas, creo que te encantará este jugo dulce y brillante.

La mejor parte es que no necesitas cocinar las remolachas antes de hacer el jugo.

En cambio, simplemente agréguelo a su máquina con manzana, zanahoria, apio y jengibre y deje que haga su magia.

Tiempo de instalación: Minutos 10
Porciones: 2 porciones
Ingredientes::
1 remolacha roja pequeña
1 manzana grande (o 2 manzanas pequeñas)
2 tallos de apio
1-2 zanahorias
1/2 limón o lima
Un trozo pequeño de jengibre de 1/2 pulgada, pelado
instrucciones:
paso 1
Lave todas las verduras y frutas con agua corriente y séquelas.
paso 2
Pelar y cortar la remolacha en rodajas largas. Cortar la manzana en trozos largos y quitar el corazón. Pelar y cortar la zanahoria en trozos largos. Cortar el apio en trozos largos.
paso 3
Coloque una taza o recipiente debajo del pico de un exprimidor y enciéndalo.
Paso 4
Procese todos los ingredientes (remolacha, manzana, zanahoria, apio, jengibre) excepto el limón, alternativamente en el exprimidor.
Paso 5
Exprima medio limón en el jugo preparado y mezcle bien. Verter en vasos fríos y servir. Bebe inmediatamente.
Consejos y variaciones:
Elija una remolacha pequeña y firme. Además, usamos manzana dulce, pero puedes usar cualquier tipo de manzana de tu elección. El jugo de remolacha puro es muy fuerte; Siempre mézclalo con algún otro jugo de frutas o vegetales para evitar posibles efectos secundarios.
Si usa verduras y frutas orgánicas, no las pele.
Sabor: dulce y refrescante
Sirviendo ideas: Sírvelo en el desayuno para un cambio refrescante y saludable de tu rutina de jugo de manzana y naranja. Ayuda a bajar la presión arterial alta y es una bebida recomendada para pacientes con presión arterial alta. Beberlo regularmente para evitar que se produzcan problemas cardiovasculares.

4. Zumo de naranja súper potente

Si te gusta empezar el día con zumo de naranja, debes ser superpoderoso, ¿no crees?

Comienza con zanahorias, que se ha demostrado que ayudan con la vista y alivian la congestión. Entonces, por supuesto, también hay una tonelada de jugo de naranja fresco en la mezcla.

No solo eso, sino que esta receta también incluye nectarinas, manzana, jugo de limón y jengibre.

Ese toque de cítricos realmente le da vida, y me encanta el toque picante que obtienes del jengibre.

Incluso puedes hacer esta receta sin exprimidor. Solo necesitas una batidora de alta potencia.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • cucharas de jugo de limon
  • nectarina pequeño (tubo eliminado)
  • manzana pequeño (deshuesado y cortado en cuatro)
  • 1 cucharada de sopa jengibre fresco (pelado)
  • 4-6 zanahorias entero (pelado/sin tapas)
  • 3-4 ramos menta fresca opcional )
  • 1-2 tazas de agua filtrada

Instrucciones

  • Si usa un exprimidor, agregue todos los ingredientes al exprimidor y presione (omita el agua). De lo contrario, exprime el jugo de naranja y limón en la licuadora, ya que la pulpa puede dificultar el proceso de extracción.
  • Luego agregue nectarina, manzana, jengibre, zanahoria y menta (opcional). Cubra con agua filtrada (comience con la cantidad más pequeña), cubra y mezcle hasta que se combinen. No desea que su licuadora caliente demasiado el jugo, así que tenga cuidado de no mezclar demasiado; no debería tomar más de 30 segundos.
  • Coloque una toalla limpia y delgada sobre un tazón grande y vierta cuidadosamente sobre el jugo y la pulpa. Luego une las esquinas y comienza a extraer el jugo, dejando atrás la pulpa. Seguir exprimiendo hasta extraer todo el jugo. ¡Puedes compostar la pulpa o agregarla a productos horneados!
  • Disfruta del jugo fresco. Cubra y refrigere las sobras durante 2-3 días, aunque las primeras 12-24 horas son las mejores para el contenido de minerales y vitaminas.

Notas

* Utilice frutas y verduras orgánicas siempre que sea posible.
*Para reducir el contenido de azúcar, omita 1-2 frutas (como nectarinas y manzanas).
*La receta tal como está escrita produce alrededor de 2 1/2 tazas de jugo.
*Receta inspirada en el Jugo de Naranja del Cobertizo.
*Si buscas un batido de zanahoria, prueba mi batido de cúrcuma, zanahoria y jengibre.

Nutrición (1 de 5 porciones)

Parte: porciones de media tazaCalorías 73 carbohidratos 14g Grasas trans 0g colesterol 0mgSodio 54mgAzúcar: 11,6 g