recetas rapidas para almorzar

Desde ensaladas hasta sándwiches y recetas rápidas de sus comidas favoritas, estará deseando disfrutar de un delicioso almuerzo que no le llevará demasiado tiempo.

Si está buscando una idea rápida para un almuerzo sabroso, tenemos algunas recetas fáciles para que pruebe hoy. Recetas deliciosas pero fáciles de hacer, puedes satisfacer rápidamente tu antojo de comida casera siguiendo estos sencillos tutoriales.

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recetas rapidas para almorzar

A continuación aprenderás lo mejor Recetas rápido para el almuerzo, en 2022. Se le informará sobre los detalles de cada plato, sus ventajas y sus beneficios.

1. Tortilla de microondas de 3 minutos en una taza

recetas rapidas para almorzar
 Tortilla de microondas de 3 minutos en una taza

Simplemente combine los huevos y cualquier verdura y/o queso que tenga en una taza apta para microondas y estará a tres minutos del almuerzo.

Ingredientes:

para 1 porción

  • 2 huevos
  • ½ pimiento, cortado en cubitos
  • 2 rebanadas de jamón, en cubos
  • ¼ de taza de espinacas frescas(10g) _, Cortado
  • sal a gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes en una taza apta para microondas.
  2. Cocine durante 2-3 minutos, asegurándose de que el huevo no burbujee. Revuelva a la mitad del proceso de cocción.
  3. ¡Agradecer!

2. Patata al horno en microondas

Hornear papas en el horno toma un tiempo, pero puedes usar el microondas como atajo. Incluso puede calentar el tocino simultáneamente para obtener las papas cargadas más fácilmente.

Ingredientes:

para 1 porción

  • 1 patata rojiza, lavada y frotada
  • 1 cucharada de aceite
  • sal a gusto
  • 2 rebanadas de tocino
  • ¼ taza de queso cheddar rallado(25g) _
  • crema agria, para servir
  • cebollín fresco, para servir

Preparación

  1. Haga agujeros en la papa con un tenedor, luego frote con aceite y sal.
  2. Coloque las rebanadas de tocino en el mismo plato que la papa, cocine en el microondas durante 7-9 minutos hasta que el tocino esté crujiente y la papa esté tierna. Asegúrate de que el tocino no se queme.
  3. Disuelva el tocino después de que se haya enfriado.
  4. Corta la papa por la mitad y usa un tenedor para esponjar el interior.
  5. Espolvoree el queso encima y cocine en el microondas por otros 30 segundos.
  6. Cubra con crema agria, los trozos de tocino triturado y las cebolletas.
  7. ¡Agradecer!

3. Pasta con ajo y sésamo

Esta receta requiere espagueti de garbanzos, pero en realidad puedes usar cualquier pasta larga que tengas a mano, como linguini, cabello de ángel o fideos de arroz. Vea la receta de fideos con ajo y sésamo aquí.
Ingredientes:

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  • 8 oz. paquete Explora la cocina de espaguetis con garbanzos
  • cucharas de aceite vegetal
  • pimentón rojo en rodajas finas
  • zanahoria en rodajas finas o cortadas en palitos de fósforo
  • jefe de brócoli cortado en pequeños floretes
  • cebollín o cebollín en rodajas finas (opcional, para servir)
  • 1 cucharada de sopa de semillas tostadas de sésamo (opcional, para servir)

Para la salsa:

  • 1/4 taza salsa de soja baja en sodio
  • dientes de ajo Cortado
  • cucharas de sopa de azúcar de coco (o usar azúcar moreno)
  • 1 cucharada de sopa de salsa de pimienta y ajo (o use sriracha, etc.)
  • 1 cucharada de sopa de salsa hoisin
  • 1 cucharada de sopa de aceite de sésamo tostado

Instrucciones

  • Hierve una olla grande de agua. Cocine los espaguetis con garbanzos de Explore Cuisine según las instrucciones del paquete hasta que estén bien cocidos. Escurrir y lavar con agua fría.
  • Mezcle todos los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño. Ajuste la sazón al gusto, si lo desea.
  • Mientras se cocina la pasta, caliente el aceite en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Agregue los pimientos y las zanahorias. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos. Agregue el brócoli y cocine por otros 2 minutos hasta que el brócoli se vuelva verde brillante.
  • Agregue los fideos de garbanzos cocidos y la mezcla de salsa, doblando suavemente para combinar. Continúe cocinando durante otros 3 minutos, o hasta que la salsa se haya espesado un poco y se haya calentado. Sirva caliente, adornado con cebollas verdes y semillas de sésamo, si lo desea.

4. Wraps de lechuga con taco

Use cualquier carne molida que tenga a mano como relleno para estos wraps de lechuga de inspiración mexicana. Luego, rellénelos con sus ingredientes favoritos como maíz, salsa, jalapeño y aguacate cortado en cubitos.

envolturas de lechuga son fáciles y rápidos de hacer. ¡Llénelos con carne de taco y aderezos y la cena estará sobre la mesa en 10 minutos!Los wraps de lechuga son una nueva idea para un plato principal en cualquier época del año.

Mi idea original surgió de una hamburguesería local que ofrece sus hamburguesas envueltas en lechuga. Es perfecto para aquellos que no tienen gluten (yo) y los que cuidan los carbohidratos.

Me encantó la textura de la hamburguesa caliente y la lechuga fría, junto con la textura de la lechuga con la carne.

¡Creé estas envolturas de lechuga con taco con el mismo espíritu y también me encanta ponerlas sobre la mesa en 10 minutos!

 

¿QUÉ SON LAS ENVOLTURAS DE LECHUGA?

Los wraps de lechuga son una opción de plato principal fresco y sabroso que es excelente durante todo el año.

En lugar de usar una envoltura o tortilla a base de harina, los ingredientes del relleno se agregan a hojas de lechuga frescas para enrollarlas y comerlas.

POR QUÉ HACER WRAP DE LECHUGA

Los wraps de lechuga son rápidos y fáciles de hacer. Son perfectos para una comida con sabor fresco. ¿Por qué hacerlo?

  • Perfecto para los observadores bajos en carbohidratos.
  • Los comensales sin gluten no tienen que preocuparse por las envolturas de harina cuando usan lechuga
  • Son ligeros y frescos, aunque el relleno es una opción de comida satisfactoria.

INGREDIENTES DE LA RECETA DE TACO WRIPS DE LECHUGA

Los ingredientes de estos wraps de lechuga son simples y fáciles de encontrar:

  • Azeite
  • cebolla amarilla
  • Carne molida
  • tarro de salsa de frijoles negros y maíz (o perejil de su elección)
  • taco sazonado
  • lechuga de mantequilla
  • Ideas de portada opcionales:
    •  tomate picado
    • chiles jalapeños en rodajas
    • aguacate cortado en cubitos
    • queso finamente rallado
    • guacamole
    • nata

QUE TIPO DE LECHUGA UTILIZAR 

¡No todas las lechugas son iguales para este tipo de receta!

Aunque el enfriamiento lechuga iceberg ser un complemento perfecto para los sabores mexicanos, no es muy 'plegable'.

Ele puede agrietarse y dividirse, dejando los ingredientes del taco en el regazo potencialmente.

la lechuga romana tiene una linda estructura en forma de bote perfecta para el relleno, pero sinceramente no me encanta el sabor con este tipo de receta.

La lechuga elegida para estos wraps de lechuga es la lechuga con mantequilla .

Las hojas más grandes en el exterior de la cabeza de lechuga tienen una hermosa forma ahuecada, un sabor ligero y un bocado fácil.

Sin tirones para morder las hojas.

Las láminas son lo suficientemente flexibles y gruesas para albergar el relleno de forma segura y complementar los sabores del relleno para tacos.

CÓMO HACER WRIPS DE LECHUGA PARA TACO - PASO A PASO

¡Hacer envolturas de lechuga para tacos es realmente rápido y fácil! ¡Están listos en serio en 10 minutos!

  • En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite.
  • Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente (3-4 minutos).
  • Agregue la carne molida y cocine hasta que no quede rosa. Escurra el exceso de grasa, si es necesario.
  • Agregue la salsa y el condimento para tacos y revuelva para combinar por completo.
  • Cocine por otros 1-2 minutos.
  • Retírelo del calor.

CÓMO MONTAR ENVOLTURAS DE LECHUGA PARA TACO

Los wraps de lechuga se pueden armar, emplatar y servir. ¡O prepárelo estilo buffet para que los clientes se sirvan a sí mismos!

PREPARANDO LECHUGA

Rompa las nervaduras centrales que se extiendan más allá del final de las hojas de lechuga y deséchelas.

Esto permite un fondo nivelado para la hoja.

HACER LAS ENVOLTURAS

  • Tome dos hojas grandes de lechuga de tamaño similar y superponga las partes inferiores aproximadamente 1 pulgada.
  • Agregue aproximadamente ¼ de taza de carne para tacos en una línea sobre la parte superpuesta de las hojas.
  • Agregue los ingredientes deseados y sirva.

Estos wraps de lechuga tienen:

  1. carne de taco
  2. tomate cherry en rodajas
  3. Jalapeños frescos en rodajas
  4. Espolvorear la mezcla de queso mexicano rallado

CÓMO UTILIZAR Y CONSERVAR LA CARNE DE TACO IZQUIERDA

Si encuentra que tiene sobras de carne, puede refrigerarla (sin abrir) durante unos días y simplemente recalentarla para hacer más envolturas.

Lo bueno de esta receta es que el relleno también se puede usar para tacos tradicionales.

Se puede usar con tortillas de maíz blandas o también en tacos crujientes tradicionales.

También se puede poner en una ensalada.