Hai già iniziato a fare il succo? Se non l'hai fatto, dovresti provarlo! È un modo divertente e gustoso per racchiudere un sacco di nutrienti sani in un trattamento bevibile che ti farà sentire bene.

Ora, molte persone pensano ai succhi come sostituti dei cibi integrali – non sono d'accordo con questo. Credo che i cibi integrali (e le fibre che li accompagnano) siano una parte vitale di una dieta sana. Non consiglio di utilizzare succhi di frutta o verdura (o frullati) come sostituti alimentari.

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Invece penso di aggiungere succo di frutta e verdure completamente naturali e senza zucchero per aiutare complemento la tua dieta è un'ottima idea Non è meglio rispetto ai cibi integrali, è solo diferente . E a volte, questo è tutto ciò che serve per aiutarci a seguire una dieta sana.

ricette di succhi naturali

ricette di succhi naturali
ricette di succhi naturali

Di seguito imparerai il meglio ricette di succhi naturali, nel 2022. Sarai informato sui dettagli di ogni suco, la sua complessità e la sua benefici alla salute.

1. Ricetta Succo di Carote con Arancia e Zenzero

Le carote sono naturalmente dolci, quindi sono l'ingrediente perfetto per fare i succhi. Meno zucchero aggiunto devi incorporare, meglio è, dopo tutto.

Questa ricetta è ricca di vitamina C, grazie all'inclusione dell'arancia. E non dimentichiamo gli antiossidanti dello zenzero.

Quindi è il succo perfetto da bere se pensi di ammalarti.

Lo zenzero fresco è il migliore per questo, ma so che può essere un dolore da sbucciare.

Ti suggerisco di sbucciare una grande quantità in una volta (fallo davanti alla TV se vuoi!) e di congelarla per dopo.

Perché hai bisogno di questa ricetta

Mentre puoi usare le carote per fare il succo di carote fatto in casa, penso che l'aggiunta di alcuni altri ingredienti lo renda davvero speciale. I succhi di limone e arancia aggiungono lucentezza, mentre lo zenzero aggiunge un po' di sapore.

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  • Questa ricetta contiene quasi il 70% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C. E la vitamina C è nota per essere un grande sostenitore del sistema immunitario..
  • È noto che i benefici del succo di carota includono: salute immunitaria, salute degli occhi, alleviare la stitichezza, abbassare il colesterolo cattivo e altro ancora. Scopri di più sui benefici per la salute del succo di carota.
  • Il succo è dolce, leggermente piccante e perfetto per combattere gli insetti stagionali. È anche una ricetta molto idratante.

passaggi di entrate

Primo passoLava tutti i tuoi prodotti. Tagliarlo a pezzi abbastanza piccoli da entrare nel tubo. alimentare del tuo spremiagrumi.

Passo dueInserisci i pezzi di frutta e verdura nel tubo di alimentazione dello spremiagrumi. Alternare pezzi duri e morbidi di frutta e verdura per ottenere il massimo da frutta e verdura.

passo treServire subito il succo. È meglio servirlo subito dopo averlo fatto.

Come sempre, consulta la scheda della ricetta alla fine di questo post per ingredienti e misure esatti.

Suggerimenti e sostituzioni di ricette

  • I succhi freschi dovrebbero essere consumati entro 24 ore per un'alimentazione ottimale. Conservare gli avanzi in un contenitore ben chiuso in frigorifero.
  • ISTRUZIONI DEL FRULLATORE: Unire gli ingredienti nella base di un frullatore ad alta velocità. Potrebbe essere necessario includere 1/4 – 1/2 tazza d'acqua per aiutare gli ingredienti a frullare a fondo. Processo in alto per circa 30-45 secondi. Versare il composto in una busta di latte di noci, in modo che rimanga solo il succo. Scartare la polpa o conservarla per un altro uso.

2. Ricetta del succo verde

Il succo verde è di gran moda in questi giorni, e per una buona ragione.

I "verdi" sono un'ottima fonte di fibre, antiossidanti, nutrienti, minerali, acido folico, vitamina C e potassio.

Possono aiutare a ridurre l'infiammazione, rafforzare il sistema immunitario del corpo e fanno anche bene alla pelle.

Naturalmente, ciò che ne ricaverai dipenderà da ciò che ci metti.

I succhi verdi che contengono spinaci o cavoli sono di gran moda e anche il sedano è una buona scelta.

Gioca con gli ingredienti finché non trovi qualcosa che funzioni per te.

COME FACCIO UN SUCCO VERDE?

Questa ricetta produce QUATTRO tazze di succo e contiene superalimenti come cavoli, cetrioli, sedano, limone, zenzero e mele.

6 semplici ingredienti per realizzare una ricetta di succo verde davvero deliziosa, super salutare e facilissima!

Passo 1: Lavate e preparate le verdure. Hai bisogno di risparmiare tempo? Fallo la sera prima!

Passo 2:  Abbiamo usato questo spremiagrumi e sì, è un po' caro, ma consideralo un investimento! Lo usiamo da quasi due anni e ne siamo ancora pazzi!

Passo 2.5 – questo è facoltativo: raffredda il tuo succo!

PER QUANTO TEMPO SONO BUONE LE VERDURE SPREMUTE?

In realtà è meglio bere subito il succo verde, ma PUÒ essere lasciato (coperto) in frigorifero per 24-48 ore.

A seconda del tipo di spremiagrumi che hai (vedi manuale), è meglio bere subito il succo. Con lo spremiagrumi che abbiamo, questo succo verde può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per 24 ore. Preferisco il mio succo freddo.

Passo 3: Bevi e divertiti!

Adesso. Abbastanza facile, sì? Ma ecco una domanda che mi viene posta spesso:

COSA FARE CON LA POLPA SINISTRA?

Onestamente, puoi buttarlo via se vuoi, ma se il pensiero di sprecarlo ti infastidisce davvero, ecco un ottimo articolo su 20 usi intelligenti per la polpa di succo rimanente. Personalmente, compost!

Ricca di frutta e verdura, questa ricetta di succo verde è così buona per te, naturalmente senza glutine e vegana e incredibilmente deliziosa!

3. Succo di barbabietola

Se non sei un amante delle barbabietole, vai avanti e salta alla seguente ricetta, perché nessuna quantità di agrumi o succo di mela può mascherare quel sapore terroso.

Ma se ti piacciono le barbabietole, penso che adorerai questo succo dolce e brillante.

La parte migliore è che non è necessario cuocere le barbabietole prima di fare il succo.

Invece, aggiungilo alla tua macchina con mela, carota, sedano e zenzero e lascia che faccia la sua magia.

Tempo di preparazione: minuti 10
Porzioni: Porzioni 2
Ingredienti:
1 piccola barbabietola rossa
1 mela grande (o 2 mele piccole)
2 gambi di sedano
1-2 carote
1/2 limone o lime
Un pezzetto di zenzero da 1/2 pollice, sbucciato
Instruções:
passaggio 1
Lavate tutte le verdure e la frutta sotto l'acqua corrente e asciugatele.
passaggio 2
Mondate e tagliate le barbabietole a fettine lunghe. Tagliate la mela a pezzi lunghi ed eliminate il torsolo. Sbucciare e tagliare la carota a pezzi lunghi. Tagliate il sedano a pezzi lunghi.
passo 3
Metti una tazza o un contenitore sotto il beccuccio di uno spremiagrumi e accendilo.
Passo 4
Lavorare tutti gli ingredienti (barbabietola, mela, carota, sedano, zenzero) tranne il limone, alternativamente nello spremiagrumi.
Passo 5
Spremere mezzo limone nel succo preparato e mescolare bene. Versare in bicchieri freddi e servire. Bevi subito.
Suggerimenti e variazioni:
Scegli una barbabietola piccola e soda. Inoltre, utilizziamo la mela dolce, ma puoi usare qualsiasi tipo di mela a tua scelta. Il succo di barbabietola puro è molto forte; mescolalo sempre con un altro succo di frutta o verdura per evitare potenzialmente effetti collaterali.
Se stai usando frutta e verdura biologica, non sbucciarle.
Sapore: dolce e rinfrescante
Idee per servire: Servilo a colazione per un rinfrescante e salutare cambiamento dal tuo solito succo di mela e arancia. Aiuta ad abbassare la pressione alta ed è una bevanda consigliata per i pazienti con pressione alta. Bevilo regolarmente per evitare che si verifichino problemi cardiovascolari.

4. Succo d'arancia super potente

Se ti piace iniziare la giornata con il succo d'arancia, devi essere super potente, non credi?

Inizia con le carote, che hanno dimostrato di aiutare con la vista e alleviare la congestione. Quindi, ovviamente, c'è anche un sacco di succo d'arancia fresco nel mix.

Non solo, questa ricetta include anche nettarine, mela, succo di limone e zenzero.

Quel pizzico di agrume lo dà davvero vita e adoro il tocco speziato che ottieni dallo zenzero.

Puoi anche fare questa ricetta senza spremiagrumi. Hai solo bisogno di un frullatore ad alta potenza.

Ingredienti

  • 1 / 4 xicara di succo d'arancia
  • cucchiai di succo di limone
  • Nettarina piccolo (tubo rimosso)
  • Mela piccolo (snocciolato e tagliato in quattro)
  • 1 cucchiaio di zuppa zenzero fresco (pelato)
  • 4-6 carote totale (sbucciato/cime rimosse)
  • 3-4 ramos menta fresca opzionale )
  • 1-2 tazze di acqua filtrata

indicazioni

  • Se si utilizza uno spremiagrumi, aggiungere tutti gli ingredienti allo spremiagrumi e premere (omettere l'acqua). Altrimenti, spremere il succo di arancia e limone nel frullatore, poiché la polpa può rendere difficile il processo di spremitura.
  • Quindi aggiungere la nettarina, la mela, lo zenzero, la carota e la menta (facoltativo). Coprire con acqua filtrata (iniziare con la quantità più piccola), coprire e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Non vuoi che il tuo frullatore renda il succo troppo caldo, quindi fai attenzione a non mescolare troppo: non dovrebbero volerci più di 30 secondi.
  • Metti un asciugamano pulito e sottile su una ciotola capiente e versa con cura il succo e la polpa. Quindi unire gli angoli e iniziare a estrarre il succo, lasciando dietro la polpa. Continua a spremere fino a quando non viene estratto tutto il succo. Puoi compostare la polpa o aggiungerla ai prodotti da forno!
  • Goditi il ​​succo fresco. Coprire e conservare in frigorifero gli avanzi per 2-3 giorni, anche se le prime 12-24 ore sono le migliori per il contenuto di minerali e vitamine.

note:

* Usa frutta e verdura biologica quando possibile.
*Per ridurre il contenuto di zucchero, tralasciare 1-2 frutti (come nettarine e mele).
*La ricetta come scritto produce circa 2 1/2 tazze di succo.
*Ricetta ispirata al succo d'arancia del capannone.
*Se stai cercando un frullato di carote, prova il mio frullato di carote e zenzero con curcuma.

Nutrizione (1 di 5 porzioni)

Porzione: porzioni da mezza tazzaCalorie: 73 carboidrati 14 g Grasso trans 0g colesterolo 0mgSodio 54mgZucchero: 11,6 g