ricette per pranzi veloci

Dalle insalate ai panini alle ricette veloci per i cibi preferiti, non vedrai l'ora di gustare un delizioso pranzo che non richiede troppo tempo.

Se stai cercando un'idea veloce per un pranzo gustoso, abbiamo alcune ricette facili da provare oggi. Ricette deliziose ma facili da realizzare, puoi soddisfare rapidamente la tua voglia di cibo fatto in casa seguendo questi semplici tutorial.

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ricette per pranzi veloci

Di seguito imparerai il meglio Ricette veloce a pranzo, nel 2022. Sarai informato sui dettagli di ogni piatto, i suoi vantaggi e i suoi benefici.

1. Frittata nel microonde di 3 minuti in una tazza

ricette per pranzi veloci
 Frittata nel microonde di 3 minuti in una tazza

Basta unire le uova e qualsiasi verdura e/o formaggio che hai in una tazza adatta al microonde e sei a tre minuti dal pranzo.

Ingredienti

per 1 porzione

  • 2 uova
  • ½ peperone, tagliato a dadini
  • 2 fette di prosciutto, tagliate a cubetti
  • ¼ tazza di spinaci freschi(10g) _, tritato
  • sale qb
  • pepe, a piacere

Preparazione

  1. Mescolare tutti gli ingredienti in una tazza adatta al microonde.
  2. Cuocere per 2-3 minuti, assicurandosi che l'uovo non bollisca. Mescolare a metà cottura.
  3. Apprezzare!

2. Patate al microonde

Cuocere le patate in forno richiede un po' di tempo, ma puoi usare il microonde come scorciatoia. Puoi persino riscaldare la pancetta contemporaneamente per le patate caricate più facili di sempre.

Ingredienti

per 1 porzione

  • 1 patata color ruggine, lavata e strofinata
  • 1 cucchiaio di olio
  • sale qb
  • 2 fette di pancetta
  • ¼ tazza di formaggio cheddar grattugiato(25g) _
  • panna acida, per servire
  • erba cipollina fresca, per servire

Preparazione

  1. Bucherellare la patata con una forchetta, poi strofinarla con olio e sale.
  2. Mettere le fette di pancetta sullo stesso piatto della patata, cuocere nel microonde per 7-9 minuti fino a quando la pancetta sarà croccante e la patata tenera. Assicurati che la pancetta non bruci.
  3. Sciogliere la pancetta dopo che si è raffreddata.
  4. Tagliate la patata a metà e sgranate l'interno con una forchetta.
  5. Cospargete la superficie con il formaggio e cuocete nel microonde per altri 30 secondi.
  6. Ricoprire con la panna acida, i pezzi di pancetta tritati e l'erba cipollina.
  7. Apprezzare!

3. Pasta con aglio e sesamo

Questa ricetta richiede spaghetti di ceci, ma puoi effettivamente usare qualsiasi pasta lunga che hai a portata di mano, come linguine, capelli d'angelo o spaghetti di riso. Vedi la ricetta degli spaghetti all'aglio e sesamo qui.
Ingredienti

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  • 8 once pacchetto Esplora la cucina degli spaghetti ai ceci
  • cucchiai di olio vegetale
  • chili rosso affettato finemente
  • carota affettato sottilmente o tagliato a fiammiferi
  • capo di broccoli tagliate a cimette piccole
  • erba cipollina o erba cipollina affettato sottilmente (facoltativo, per servire)
  • 1 cucchiaio di zuppa di semi toast al sesamo (facoltativo, servire)

Per la salsa:

  • 1 / 4 xicara salsa di soia a basso contenuto di sodio
  • denti di aglio Picados
  • cucchiai da minestra di zucchero di cocco (oppure usa lo zucchero di canna)
  • 1 cucchiaio di zuppa di salsa di peperoni e aglio (o usa sriracha, ecc.)
  • 1 cucchiaio di Zuppa di salsa di hoisin
  • 1 cucchiaio di Zuppa di olio di sesamo tostato

indicazioni

  • Bollire una pentola capiente d'acqua. Cuocere gli spaghetti di ceci Explore Cuisine secondo le indicazioni sulla confezione fino a quando non saranno cotti. Scolare e lavare con acqua fredda.
  • Mescolare tutti gli ingredienti della salsa in una piccola ciotola. Regolare il condimento a piacere, se lo si desidera.
  • Mentre la pasta cuoce, scaldare l'olio in una padella capiente o nel wok a fuoco medio-alto. Aggiungere i peperoni e le carote. Cuocere, mescolando spesso, finché non inizia ad ammorbidirsi, circa 3 minuti. Aggiungere i broccoli e cuocere per altri 2 minuti fino a quando i broccoli diventano di un verde brillante.
  • Aggiungere le tagliatelle di ceci e il composto di salsa cotti, piegando delicatamente per unire. Continuate la cottura per altri 3 minuti, o finché la salsa non si sarà addensata un po' e si sarà riscaldata. Servire caldo, guarnito con cipolle verdi e semi di sesamo, se lo si desidera.

4. Involtini di lattuga taco

Usa la carne macinata che hai a portata di mano come ripieno per questi involtini di lattuga di ispirazione messicana. Quindi, riempili con i tuoi condimenti preferiti come mais, salsa, jalapeño e avocado a dadini.

impacchi di lattuga sono facili e veloci da realizzare. Riempili con carne di taco e condimenti e la cena sarà in tavola in 10 minuti!Gli involtini di lattuga sono una nuova idea per un piatto principale in qualsiasi periodo dell'anno.

La mia idea originale è venuta da un locale di hamburger che offre i loro hamburger avvolti nella lattuga. È perfetto per gli osservatori senza glutine (me) e carboidrati.

Ho adorato la consistenza dell'hamburger caldo e della lattuga fredda, insieme alla consistenza della lattuga con la carne.

Ho creato questi involtini di lattuga Taco con lo stesso spirito e adoro anche portarli in tavola in 10 minuti!

 

COSA SONO GLI IMPACCI DI LATTUGA?

Gli involtini di lattuga sono un piatto principale fresco e saporito, ottimo tutto l'anno.

Invece di utilizzare un involucro a base di farina o una tortilla, gli ingredienti del ripieno vengono aggiunti alle foglie di lattuga fresca per arrotolare e mangiare.

PERCHE' FARE IMPACCI DI LATTUGA

Gli involtini di lattuga sono facili e veloci da preparare. Sono perfetti per un pasto appena aromatizzato. Perché loro?

  • Perfetto per gli osservatori a basso contenuto di carboidrati
  • I commensali senza glutine non devono preoccuparsi degli involtini di farina quando usano la lattuga
  • Sono leggeri e freschi, anche se il ripieno è un'opzione pasto soddisfacente.

INGREDIENTI DELLA RICETTA DELLE INVOLPE DI LATTUGA TACO

Gli ingredienti di questi involtini di lattuga sono semplici e facili da trovare:

  • Azeite
  • cipolla gialla
  • carne di manzo macinata
  • vasetto di salsa di fagioli neri e mais (o prezzemolo a scelta)
  • taco condito
  • lattuga al burro
  • Idee di copertina opzionali:
    •  Pomodoro a pezzi
    • peperoni jalapeño affettati
    • avocado a cubetti
    • formaggio finemente grattugiato
    • guacamole
    • nata

CHE TIPO DI LATTUGA USARE 

Non tutte le lattughe sono uguali per questo tipo di ricetta!

Anche se il raffreddamento lattuga iceberg essere un complemento perfetto ai sapori messicani, non è molto "pieghevole".

Esso può incrinarsi e dividersi, lasciando gli ingredienti del taco in grembo potenzialmente.

la lattuga romana ha una bella struttura a barchetta perfetta per il ripieno, ma sinceramente non amo il sapore con questo tipo di ricette.

La lattuga preferita per questi involtini di lattuga è la lattuga al burro .

Le foglie più grandi sulla parte esterna del cespo di lattuga hanno una bella forma a coppa, un sapore leggero e un morso facile.

Nessun tirando per mordere le foglie.

I fogli sono flessibili e abbastanza spessi da alloggiare saldamente il ripieno e completare i sapori del ripieno di taco.

COME FARE GLI IMPACCI DI LATTUGA TACO - PASSO DOPO PASSO

Preparare gli Involtini di Taco Lattuga è davvero facile e veloce! Sono fatti sul serio in 10 minuti!

  • In una padella capiente a fuoco medio-alto, scaldare l'olio.
  • Aggiungere la cipolla e far rosolare finché non diventa traslucida (3-4 minuti).
  • Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a quando non rimane rosa. Scolare il grasso in eccesso, se necessario.
  • Aggiungere la salsa e il condimento per taco e mescolare per amalgamare completamente.
  • Cuocere per altri 1-2 minuti.
  • Togliere dal fuoco.

COME ASSEMBLARE GLI IMPACCI DI LATTUGA TACO

Gli involtini di lattuga possono essere assemblati, placcati e serviti. Oppure prepara un buffet per consentire ai clienti di servirsi da soli!

PREPARAZIONE DELLA LATTUGA

Rompere le costole centrali che si estendono oltre l'estremità delle foglie di lattuga e scartare.

Ciò consente un livello inferiore per il foglio.

FARE GLI IMPACCHI

  • Prendi due grandi foglie di lattuga di dimensioni simili e sovrapponi il fondo di circa 1 pollice.
  • Aggiungi circa ¼ di tazza di carne di taco in linea sulla parte sovrapposta delle foglie.
  • Aggiungere il condimento desiderato e servire.

Questi involtini di lattuga hanno:

  1. carne di taco
  2. pomodoro ciliegino a fette
  3. Jalapenos freschi affettati
  4. Cospargere la miscela di formaggio messicano grattugiato

COME USARE E CONSERVARE LA CARNE TACO SINISTRA

Se scopri di avere degli avanzi di carne, puoi refrigerarla (non aperta) per alcuni giorni e semplicemente riscaldarla per fare più impacchi.

La gran parte di questa ricetta è che il ripieno può essere utilizzato anche per i tacos tradizionali.

Può essere utilizzato con morbide tortillas di mais o anche nei tradizionali gusci di taco croccanti.

Si può mettere anche in insalata.