O cravo-da-índia já é bastante conhecido, mas geralmente é usado em doces, principalmente os feitos com frutas. Doces de banana e abóbora, por exemplo, sempre têm um sabor de cravo.

Mas é usado em todo o mundo para dar sabor muito mais do que doces. Pode usar o cravinho em conserva, para dar sabor a molhos – puros ou colocar numa cebola com louro – ou leguminosas e legumes, para dar sabor a queijos, cozinhar com arroz ou até temperar carnes diferentes.

Mas além do sabor que o cravo pode trazer aos seus pratos, eles também trazem muitos benefícios à saúde. No final, não é por acaso que é usado medicinalmente há milhares de anos.

Para que serve o chá de cravo da índia

Para que serve o chá de cravo da índia

Os resultados de um estudo revelam que este tipo de chá ajuda a perder peso enquanto dorme, com a vantagem de não interferir na qualidade do seu sono e tem mais utilidades.

1. Cravo melhora a circulação sanguínea

O óleo extraído do cravo ajuda a melhorar o fluxo da circulação sanguínea, o que traz benefícios para todo o corpo. Além disso, ao ajudar a purificar o sangue, sua pele fica mais nutrida e seu sistema imunológico mais preparado.

2. O cravo-da-índia é um analgésico natural e anti-séptico

O eugenol é uma  substância presente no cravo que atua como antisséptico natural e na eliminação de marcas de acne, no equilíbrio da saúde da sua pele e na prevenção do aparecimento de rugas. Um chá de cravo também pode aliviar dores de cabeça, cólicas menstruais, baixar a febre, aliviar dores de dente e inflamação na garganta.

3. Cravo ajuda o sistema digestivo

O cravo-da-índia aumenta a secreção de enzimas gastrointestinais, melhora a digestão e alivia a indigestão, constipação, náusea e dor de estômago. Além disso, acelera o metabolismo, o que ajuda na rápida queima de gordura, ou seja, é um emagrecedor natural.

4. O cravo-da-índia é um antioxidante

O cravo-da-índia é um excelente antioxidante que combate os radicais livres e ajuda a prevenir danos à pele. Tem uma enorme capacidade de liberar hidrogênio e reduzir a peroxidação lipídica, que é simplesmente a quebra de gorduras poliinsaturadas que prejudicam nosso corpo.

5. Cravo é um antisséptico oral

As substâncias do cravo já são usadas em vários cremes dentais, pois combatem bactérias na boca e no estômago. Assim, o consumo de cravo pode ajudar a eliminar o mau hálito, contra cáries e dores nos dentes e gengivas.

6. O cravo-da-índia ajuda a tireóide e controla o colesterol

O cravo ajuda quem sofre de hipotireoidismo ou hipertireoidismo e previne disfunções como essas. Além disso, ajuda a controlar o colesterol ruim. 

7. O cravo-da-índia é um anti-inflamatório

O  eugenol  no cravo também tem propriedades anti-inflamatórias. Desta forma, consumir cravo pode ajudar a reduzir os sintomas da inflamação. 

Assim, vemos que o cravo é uma especiaria poderosa em termos de sabor e saúde. No entanto, é importante saber que mulheres grávidas ou lactantes, crianças menores de seis anos e pacientes com problemas gastrointestinais e doenças neurológicas devem evitar seu consumo. 

Para que serve o chá de cravo da índia

Recipe by Felito MureneDifficulty: Facil
Servings

1

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

Ingredients

  • 1 xícara de água

  • 3 dentes de cravo da India

  • 1 Limao

  • Mel a gosto

Directions

  • Ferva uma xícara de água, adicione 3 dentes.
  • Deixe repousar 10 minutos.
  • Sirva e adoce com o suco de 1 limão e 1 colher de chá de mel.

Notes

  • Como qualquer ingrediente, o cravo pode ter algumas contraindicações, principalmente em excesso, antes de consumi-lo é melhor consultar seu especialista.