Para que serve o mirtilo

Cranberry vermelho

Cranberry o oxicoco (como é conhecido em inglês), é caracterizado por ter propriedades antiinflamatórias, antioxidantes e antibióticas, também contém uma grande variedade de micronutrientes ou minerais que protegem e fortalecem o sistema imunológico, o sistema digestivo, a saúde do coração e do cérebro; é baixa em calorias, rica em fibras e rica em vitamina C, vitamina A, vitamina K e várias vitaminas B, o que a torna uma “super fruta”, até muitos a chamam de “a fruta do século 21”, pelos múltiplos benefícios que seu consumo traz ao corpo e ao organismo.

Cranberry - propriedades

O oxicoco é muito utilizado no país para o preparo de bebidas, mas o tom avermelhado do mirtilo e seu sabor característico o tornam um ingrediente ideal para o preparo de receitas infinitas, frescas, desidratadas, em sucos ou sucos, molhos , geléias, panquecas, biscoitos até saladas, é muito fácil manter seu consumo diário e assim ajudar o organismo a neutralizar o efeito dos radicais livres diminuindo o risco de doenças.

Cranberry - receitas

Mais cranberry para mim, por favor!

Esta fruta extraordinária também se tornou muito popular na indústria farmacêutica graças às suas propriedades medicinais. O oxicoco é usado como componente de antibióticos para infecções urinárias e pedras nos rins. Seus efeitos protetores contra o diabetes ajudam a diminuir os níveis de açúcar no organismo sangue e baixa pressão arterial, evitando ataques cardíacos. Também é usado em medicamentos para combater problemas de digestão e diarreia, também é usado para a extração de tinturas e no tratamento de patologias da visão como lesões oculares, glaucoma e catarata.

Cranberry - medicinal

Na escolha dos mirtilos é importante estar atento ao seu aroma, fresco e perfumado, à sua cor, brilhante e intensa, e à sua textura, firme e seca. Frutos verdes não devem ser adquiridos porque não o farão em casa, nem é conveniente adquiri-los muito maduros porque perdem sua substância.

Cranberry - seleção

Então, se você ainda não começou a incorporar mirtilos ou cranberries no seu dia a dia, agora é a hora de fazê-lo! A ingestão regular dessa fruta é acompanhada por um impacto positivo na saúde e múltiplos benefícios para o corpo.

Por: Noémia Cambula