Utknąłem w domu ze spiżarnią pełną przekąski? Wow, życzymy. Tak, wiemy, jak to jest jeść ciasteczka, frytki i krakersy, zanim nawet odłożysz zakupy, ale przekąski są niezbędne i nie pozwolimy Ci się obejść bez.

Niezależnie od tego, czy szukasz pomysłu na szybki deser, czy pikantnej, pikantnej przekąski, mamy dla Ciebie kilka prostych przepisów na przekąski, które możesz dziś wypróbować. Pyszne, ale łatwe do wykonania przepisy, możesz szybko zaspokoić swoje pragnienie domowych smakołyków, wykonując te proste samouczki.

Reklama

Wypróbuj te łatwe do przygotowania przepisy na przekąski w domu, abyś zawsze miał coś słodkiego lub pikantnego do przekąszenia, zwłaszcza między pierwszym a drugim obiadem. Sam zobacz!

Szybkie i łatwe przepisy na przekąski

Poniżej dowiesz się najlepiej Szybkie i łatwe przepisy na przekąski, w 2022 roku. Zostaniesz poinformowany o szczegółach każdej przekąski, jej zaletach i zaletach.

1. DOMOWE CIASTECZKA SEROWESzybkie i łatwe przepisy na przekąski

Te repliki Cheez-Its są niezwykle łatwe w wykonaniu i możesz dostosować rodzaj używanego sera do swoich kubków smakowych.

Prawdziwa historia: otworzyliśmy pudełko kupionych w sklepie ciasteczek o smaku serowym i pomyśleliśmy, Do licha, moglibyśmy zrobić je od podstaw – i sprawić, by były smaczniejsze. I tak powstał przepis na domowy sernik. Delektuj się pikantnymi kwadracikami podczas lunchu lub podczas upijania się na Netflixie — a nawet zaserwuj je firmie (ponieważ są tak dobre).

60 ciasteczek

1 ½ szklanki mąki pszennej

1¼ łyżeczki grubej soli

szczypta pieprzu cayenne

2 szklanki startego sera cheddar

¼ szklanki startego parmezanu

½ szklanki zimnego niesolonego masła, pokrojonego w kostkę

¼ szklanki zimnej wody lub więcej w razie potrzeby

INSTRUKCJE

1. Rozgrzej piekarnik do 425°F. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia.

2. W misce robota kuchennego Jedzenie, wymieszać mąkę z solą, pieprzem cayenne, serem cheddar i parmezanem. Dodaj masło i pulsuj, aż masa będzie przypominała grubą mąkę, 1 do 2 minut.

3. Dodaj wodę i mieszaj, aż ciasto utworzy kulkę wokół ostrza. Jeśli ciasto wydaje się suche, dodaj więcej wody, po 1 do 2 łyżek stołowych na raz.

4. Podziel ciasto na dwie części. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto na ¼ cala grubości. Pokrój na 1-calowe kwadraty i przełóż na przygotowane blachy do pieczenia (możesz je rozłożyć, ponieważ nie rozłożą się podczas pieczenia).

5. Końcówką małego noża lub widelcem zrób dziurkę w środku każdego ciasteczka. Piecz ciasteczka, aż będą złote i chrupiące przez 14 do 16 minut. Przed podaniem ostudź całkowicie. Gotowe ciasteczka będą przechowywane w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej do tygodnia.

ODŻYWIANIE

43 kalorii

3g tłuszczu

2g węglowodanów

1g białka

0g cukrów

 2. PIKANTNY HUMUS Z AWOKADOHummus z awokado | Przepisy | słodka kropla

Trochę guacamole, trochę hummus, ten dip jest wspaniały dla niezdecydowanych. (I tak, możesz zanurzyć chipsy pita e tortilla w tej miłej przekąsce z ciecierzycy.)

Gdyby hummus i guacamole miały dziecko, byłby to pikantny przepis na hummus z awokado. Jedyne pytanie to chipsy pita czy tortilla?

8 porcji

4 szklanki ciecierzycy z puszki, odsączonej

¼ szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny

⅓ szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

1 awokado – przekrojone na pół, bez pestek i obrane

3 łyżki tahini

1 posiekana papryczka jalapeño

1 ząbek czosnku

Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz

szczypta pieprzu cayenne

Frytki, chipsy tortilla, krakersy lub siekane warzywa do maczania według uznania

1. W misce malaksera wymieszać ciecierzycę, sok z cytryny, oliwę z oliwek, awokado, tahini, jalapeño i czosnek.

2. Pokonaj, aż będzie gładkie; dopraw solą i pieprzem. Dodaj pieprz cayenne.

3. Podawać z frytkami, krakersami i wybranymi warzywami.

ODŻYWIANIE 

182 kalorii

9g tłuszczu

22g węglowodanów

7g białka

3g cukrów

 3. S'MORES Z GRILLABrojlery S'mores | klopsiki i koktajle mleczne

Nie jest potrzebny żaden namiot ani ognisko – te s'mores są przyjazne dla kanapy i tak samo dobre jak prawdziwe. Śpiewaj razem i opcjonalne (ale zalecane) historie o duchach.

4 do 6 porcji

12 kwadracików ciasteczek

3 tabliczki czekolady, połamane na kawałki (lub 1⅓ szklanki kawałków czekolady)

12 gigantycznych pianek

1. Rozgrzej grill na dużym ogniu.

2. Na średniej patelni żeliwnej lub innej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu ułóż połowę ciasteczek na dnie patelni.

3. Ułóż czekoladę na wierzchu ciastek równą warstwą. Czekoladę przykryj piankami. Możesz pozwolić im grać, ale daj im trochę miejsca do rozłożenia.

4. Umieść patelnię pod grillem i obserwuj tost pianek, około 1 do 2 minut. (Może to nastąpić bardzo szybko, więc miej na nie oko).

5. Niech ostygnie i posyp pozostałymi ciasteczkami. Natychmiast podawaj.

260 kalorii

5g tłuszczu

52g węglowodanów

3g białka

24g cukrów

4. FRYTKI WARZYWNE Przepis na zdrowe domowe frytki warzywne - Jak zrobić pieczone frytki warzywne - Dobre rady OXO

Wysoka temperatura i cienka krajalnica to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować te chrupiące, zdrowe frytki. Korzystanie z różnych warzyw korzeniowych zapewnia spory wybór kolorów, smaków i konsystencji, ale jeśli masz tylko jeden lub dwa z sugerowanych składników, to też jest w porządku.

4 do 6 porcji

4 małe złote buraki

4 małe czerwone buraki

2 małe rzepy

2 średnie maniok

1 pęczek rzodkiewek

3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin

1½ łyżki soli

2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

3 łyżki posiekanych świeżych ziół (takich jak rozmaryn, szałwia i/lub tymianek)

Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia.

2. Pokrój warzywa w cienkie plasterki o grubości około cala (tak cienkie, jak to tylko możliwe). Użycie mandoliny lub tarki do krojenia na plasterki może przyspieszyć ten proces, ale nóż też będzie działał.

3. Wrzuć warzywa do dużej miski z oliwą z oliwek (możesz wrzucić buraki osobno, aby wszystko nie zaróżowiło się). Rozłóż je równą warstwą na przygotowanych blachach do pieczenia, upewniając się, że nie nakładają się zbytnio.

4. Posyp solą, pieprzem i ziołami równomiernie obie blachy do pieczenia. Piecz warzywa na złociste i chrupiące 20-25 minut. Przed podaniem ostudź całkowicie. Przechowuj w hermetycznym pojemniku, aby zachować chrupiącą konsystencję nawet przez tydzień.

228 kalorii

11g tłuszczu

32g węglowodanów

4g białka

16g cukrów

ŁATWE DOMOWE FRYTKI

Grillowanie bardzo cienko pokrojonych ziemniaków w oleju tworzy chrupiące chipsy, które są jeszcze lepsze niż ich odpowiedniki w torebkach.

4 do 6 porcji

4 ziemniaki rustykalne, umyte i wysuszone

¼ szklanki oliwy z oliwek

1 łyżka grubej soli lub więcej do smaku

1 łyżka przyprawy Old Bay (opcjonalnie)

1. Rozgrzej piekarnik do niskiego ustawienia. (Uwaga: jeśli piekarnik nie jest regulowany lub jest szczególnie intensywny, wystarczy go podgrzać do 475°F.) Umieść ruszt do pieczenia na blasze do pieczenia.

2. Za pomocą mandoliny lub ostrego noża pokrój ziemniaki w bardzo cienkie plasterki – o grubości około cala. W dużej misce wrzuć ćwiartki ziemniaków z oliwą z oliwek, solą i przyprawą Old Bay, jeśli używasz.

3. Ułóż ziemniaki na blasze do pieczenia (może być konieczne zrobienie kilku partii, ponieważ plastry muszą być rozłożone tak, aby były chrupiące). Gotuj ziemniaki, aż będą chrupiące i złociste przez 5 do 7 minut. Powtórz z pozostałymi ziemniakami. Całkowicie ostygnąć. Przechowywać w hermetycznym pojemniku do trzech dni.

312 kalorii

14g tłuszczu

44g węglowodanów

5g białka

2g cukrów