กักตัวอยู่บ้านเต็มตู้กับข้าว ของว่าง? ว้าวเราต้องการ ใช่ เรารู้ว่าคุณรู้สึกอย่างไรที่ได้กินคุกกี้ มันฝรั่งทอด และแคร็กเกอร์ของคุณก่อนที่คุณจะนำของไปขายเสียด้วยซ้ำ แต่ของว่างก็เป็นสิ่งจำเป็น และเราจะไม่ปล่อยให้คุณไปโดยที่ไม่มี

ไม่ว่าคุณกำลังมองหาไอเดียทำขนมง่ายๆ หรือขนมคาว เรามีสูตรขนมง่ายๆ ให้คุณลองแล้ววันนี้ สูตรอาหารแสนอร่อยแต่ทำง่าย คุณสามารถสนองความอยากของหวานแบบโฮมเมดได้อย่างรวดเร็วโดยทำตามบทช่วยสอนง่าย ๆ เหล่านี้

การโฆษณา

ลองใช้สูตรขนมที่ทำง่าย ๆ ได้เองที่บ้านเพื่อที่คุณจะได้มีของหวานหรือของคาวไว้ทานเล่นโดยเฉพาะระหว่างมื้อเที่ยงมื้อแรกกับมื้อเที่ยงมื้อที่สอง ตัดสินใจ ดูด้วยตัวคุณเอง!

สูตรขนมที่ง่ายและรวดเร็ว

ด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ดีที่สุด สูตรขนมที่ง่ายและรวดเร็วในปี 2022 คุณจะได้รับแจ้งรายละเอียดของขนมแต่ละชนิด ข้อดีและประโยชน์ของขนมแต่ละชนิด

1. โฮมเมดชีสบิสกิตสูตรขนมที่ง่ายและรวดเร็ว

ชีสจำลอง Cheez-Its เหล่านี้ทำง่ายมาก และคุณสามารถปรับแต่งประเภทของชีสที่คุณใช้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้

เรื่องจริง: เราเปิดกล่องคุกกี้รสชีสที่ซื้อจากร้านและคิดว่า แย่จัง เราทำสิ่งเหล่านี้ได้ตั้งแต่ต้น – และทำให้มันอร่อยขึ้น และนั่นคือที่มาของสูตรชีสเค้กแบบโฮมเมดนี้ อิ่มอร่อยกับอาหารกลางวันหรือระหว่างดื่ม Netflix หรือแม้แต่เสิร์ฟให้กับบริษัท (เพราะมันอร่อยมาก)

คุกกี้ 60 ชิ้น

แป้งสาลี 1 ½ ถ้วยตวง

เกลือหยาบ1¼ช้อนชา

การโฆษณา

พริกป่นเล็กน้อย

เชดดาร์ชีสขูด 2 ถ้วย

พาร์เมซานชีสขูด ¼ ถ้วย

เนยจืดเย็น ½ ถ้วย หั่นลูกเต๋า

น้ำเย็น ¼ ถ้วย หรือมากกว่าตามต้องการ

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบที่ 425 องศาฟาเรนไฮต์ วางแผ่นอบสองแผ่นด้วยกระดาษ parchment

2. ในชามของเครื่องเตรียมอาหาร อาหาร, ปั่นแป้งกับเกลือ, พริกป่น, เชดดาร์ และพาร์เมซาน ให้เข้ากัน ใส่เนยและพัลส์จนส่วนผสมคล้ายแป้งหยาบ 1 ถึง 2 นาที

3. เติมน้ำและผสมจนแป้งเป็นลูกกลมๆ รอบใบมีด หากรู้สึกว่าแป้งแห้ง ให้เติมน้ำเพิ่มครั้งละ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ

4. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน คลึงแป้งให้หนา ¼ นิ้ว ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 1 นิ้วแล้วโอนไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ (คุณสามารถเว้นว่างไว้ด้วยกันเพราะจะไม่กระจายออกขณะอบ)

5. ใช้ปลายมีดขนาดเล็กหรือปลายส้อมเจาะรูตรงกลางคุกกี้แต่ละชิ้น อบคุกกี้จนเป็นสีทองและกรอบ 14 ถึง 16 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ คุกกี้ที่ทำเสร็จแล้วจะเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

โภชนาการ

43 แคลอรี่

ไขมัน 3g

คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม

โปรตีน 1 กรัม

น้ำตาล 0 กรัม

 2. อะโวคาโดฮิวมัสรสเผ็ดฮัมมุสกับอะโวคาโด | สูตร | หยดหวาน

ส่วนกัวคาโมเล่ ส่วนครีม ส่วนจุ่มนี้ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่แน่ใจ (ใช่แล้ว คุณสามารถจิ้มไฟลนก้นชิปได้ e แป้งตอร์ติญ่าในขนมถั่วชิกพีชิ้นนี้)

ถ้าฮัมมัสและกัวคาโมเล่มีลูก คงจะเป็นสูตรครีมอะโวคาโดรสเผ็ดนี้ คำถามเดียวคือไฟลนก้นหรือชิป Tortilla?

8 เสิร์ฟ

4 ถ้วยถั่วชิกพีกระป๋องเนื้อ

น้ำมะนาวคั้นสด ¼ ถ้วย

⅓ ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

อะโวคาโด 1 ลูก – ผ่าครึ่ง ปอกเปลือก และปอกเปลือก

ทาฮินี 3 ช้อนโต๊ะ

พริกฮาลาปิโน่สับ 1 เม็ด

กระเทียม 1 กลีบ

เกลือหยาบและพริกไทยดำป่นสดๆ

พริกป่นเล็กน้อย

เฟรนช์ฟรายส์ ตอร์ติญ่าชิปส์ แครกเกอร์หรือผักสับ ตามชอบ

1. ในชามของเครื่องเตรียมอาหาร ผสมถั่วชิกพี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก อะโวคาโด ทาฮินี จาลาเปโน่ และกระเทียม

2. ตีจนเนียน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ผสมพริกป่น.

3. เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ และผักตามชอบ

โภชนาการ 

182 แคลอรี่

ไขมัน 9g

คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม

โปรตีน 7 กรัม

น้ำตาล 3 กรัม

 3. S'MORES ทำบนตะแกรงไก่เนื้อ S'mores | ลูกชิ้นและมิลค์เชค

ไม่จำเป็นต้องใช้เต็นท์หรือหลุมไฟ เพราะไม้เหล่านี้เป็นมิตรกับโซฟาและดีพอๆ กับของจริง ร้องเพลงตามและเรื่องผีที่ไม่บังคับ (แต่แนะนำ)

4 ถึง 6 เสิร์ฟ

คุกกี้สี่เหลี่ยม 12 ชิ้น

ช็อกโกแลตแท่ง 3 แท่ง หักเป็นชิ้นๆ (หรือช็อกโกแลตชิป 1⅓ ถ้วย)

มาร์ชเมลโล่ยักษ์ 12 อัน

1. เปิดเตาย่างบนไฟแรง

2. ในกระทะเหล็กหล่อขนาดกลางหรือกระทะ nonstick อื่นๆ ให้จัดคุกกี้ครึ่งหนึ่งบนฐานของกระทะ

3. วางช็อกโกแลตบนคุกกี้ในชั้นที่เท่ากัน ปิดช็อกโกแลตด้วยมาร์ชเมลโลว์ คุณสามารถปล่อยให้พวกเขาเล่น แต่ให้พื้นที่พวกเขากระจายออกไป

4. วางกระทะไว้ใต้ตะแกรงแล้วดูขนมปังปิ้งมาร์ชเมลโลว์ ประมาณ 1 ถึง 2 นาที (สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เร็วมาก ดังนั้นโปรดจับตาดูให้ดี) เมื่อมาร์ชเมลโลว์เป็นสีน้ำตาลทอง ให้นำกระทะออกจากตะแกรงโดยใช้ถุงมือเตาอบ

5. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วโรยด้วยคุกกี้ที่เหลือ เสิร์ฟทันที

260 แคลอรี่

ไขมัน 5g

คาร์โบไฮเดรต 52 กรัม

โปรตีน 3 กรัม

น้ำตาล 24 กรัม

4. ชิปผัก สูตรชิปผักโฮมเมดเพื่อสุขภาพ - วิธีทำชิปผักอบ - OXO Good Tips

ต้องใช้ความร้อนสูงและเครื่องตัดแบบบางเพื่อให้มันฝรั่งทอดกรอบและมีสุขภาพดี การใช้รากผักที่หลากหลายจะทำให้ได้สี รสชาติ และเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย แต่ถ้าคุณมีส่วนผสมที่แนะนำเพียงหนึ่งหรือสองอย่าง ก็ถือว่าใช้ได้ดีเช่นกัน

4 ถึง 6 เสิร์ฟ

4 หัวบีทสีทองขนาดเล็ก

4 หัวบีทสีแดงขนาดเล็ก

2 หัวผักกาดเล็ก

2 แมเนียขนาดกลาง

หัวไชเท้า 1 พวง

น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือ1½ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา

สมุนไพรสดสับ 3 ช้อนโต๊ะ (เช่น โรสแมรี่ เสจ และ/หรือโหระพา)

เปิดเตาอบที่ 400 ° F. วางแผ่นอบสองแผ่นด้วยกระดาษ parchment

2. หั่นผักเป็นชิ้นบางๆ หนาประมาณ ⅛ นิ้ว (บางที่สุดเท่าที่จะทำได้) การใช้มันโดลินหรือด้านที่หั่นของเครื่องขูดกล่องสามารถเร่งกระบวนการได้ แต่มีดก็ใช้ได้เช่นกัน

3. โยนผักในชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำมันมะกอก (คุณสามารถโยนหัวบีทแยกกันเพื่อป้องกันไม่ให้ทุกอย่างเปลี่ยนเป็นสีชมพู) เกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อย่าให้เหลื่อมกันมากเกินไป

4. โรยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรให้ทั่วแผ่นอบทั้งสองแผ่น ย่างผักจนเป็นสีทองและกรอบ 20 ถึง 25 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนเสิร์ฟ เก็บในภาชนะสุญญากาศเพื่อรักษาเนื้อกรุบกรอบได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

228 แคลอรี่

ไขมัน 11g

คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม

โปรตีน 4 กรัม

น้ำตาล 16 กรัม

ชิปโฮมเมดง่าย ๆ

การย่างมันฝรั่งที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ที่เคลือบด้วยน้ำมันจะทำให้เกิดความกรุบกรอบที่ดีกว่ามันฝรั่งแบบห่อ

4 ถึง 6 เสิร์ฟ

มันฝรั่งธรรมดา 4 ลูก ล้างและตากให้แห้ง

น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย

เกลือหยาบ 1 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่าเพื่อลิ้มรส

เครื่องปรุงรส Old Bay 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)

1. เปิดเตาอบไว้ที่ระดับต่ำ (หมายเหตุ: หากเตาอบของคุณไม่สามารถปรับได้หรือมีความเข้มข้นเป็นพิเศษ เพียงเปิดเตาอบไว้ที่ 475 องศาฟาเรนไฮต์) วางตะแกรงย่างบนแผ่นอบ

2. ใช้มันโดลินหรือมีดคมๆ หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ – หนาประมาณ ⅛ นิ้ว ในชามใบใหญ่ โยนชิ้นมันฝรั่งกับน้ำมันมะกอก เกลือ และเครื่องปรุงรสโอลด์เบย์ ถ้าใช้

3. จัดมันฝรั่งบนแผ่นอบ (อาจจำเป็นต้องทำสองสามชุดเพราะต้องกระจายชิ้นออกเพื่อให้กรอบ) ปรุงมันฝรั่งจนกรอบและสีทอง 5-7 นาที ทำซ้ำกับมันฝรั่งที่เหลือ เย็นลงอย่างสมบูรณ์ เก็บในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึงสามวัน

312 แคลอรี่

ไขมัน 14g

คาร์โบไฮเดรต 44 กรัม

โปรตีน 5 กรัม

น้ำตาล 2 กรัม